11月1日郑州白糖期货走势跌宕，主力合约1205报收于6718点，上涨5点；分析师指出，短期内糖价走势还将保持区间内的宽幅震荡。操作上，短线投资者以弱势震荡思路为主，轻仓参与，关注糖会结果。
据广西糖网11月1日消息，2011/12年制糖期全国食糖产销工作会议暨全国食糖、糖蜜酒精订货会于今天上午九点在海口鸿洲埃德瑞皇家园林酒店召开。在上午的会议上，工信部杨秀江处长主要介绍了今年1-9月国内食品工业的运行情况，并希望新榨季食糖供给基本平稳，企业不囤积，保持顺价销售。另外糖精限产限销工作也要做好计划管理，每年国家都会对糖精限产限销工作进行督察，在保证食糖供给的情况下加大限产力度。
现货方面，柳州：中间商下午报价7250元/吨，报价不变，成交一般。南宁：中间商下午报价7330元/吨，报价不变，成交一般。贵港：中间商下午报价7330元/吨，报价不变，成交一般。湛江：下午报价7390元/吨，报价不变，成交一般。云南：昆明中间商报价7240-7250元/吨，报价不变，成交一般；广通报价7170元/吨，报价不变，成交一般；大理中间商报价7120元/吨，报价不变，成交一般。乌鲁木齐：集团新糖报价6750元/吨，中间商新糖报价6800元/吨，报价不变，成交一般。
东亚期货指出，从盘面走势看，今日1205郑糖低开，开盘后在小幅下探后，出现拉升，但尾盘再次跳水，盘中震荡剧烈，持仓有所缩减。白糖盘中震荡剧烈，向上动能依然不足，预计短期维持在6400-6900区间内震荡。目前操作上建议暂时观望。
