洲际交易所(ICE)原糖期货3日连续第二天收升，受助于商品市场和大部分其他金融市场普遍上涨。ICE 3月原糖期货收涨0.23美分，涨幅0.9%，报收于25.65美分/磅。伦敦12月白糖合约收升0.7美元，涨幅0.1%，报收于681美元/吨。
全球股市和原油市场走强，因投资者对希腊将放弃就欧元区救助计划举行公投的预期升温，以及欧洲央行(ECB)意外降息。原糖期货交投继续清淡，大部分市场人士离场观望，等待解决欧洲债务危机进展的消息。
国内方面，海口糖会已经落下帷幕，从会议总结的数据看，2011/2012年榨季各产糖省区的产糖预期是：广东100万吨，广西700万吨，云南210万吨，海南30万吨，福建2.5万吨，新疆53万吨，内蒙古14万吨，黑龙江30万吨。会议认为再加上其他产区的产量，预计11/12榨季全国食糖产量1200万吨。 这一数字显得十分勉强，其政治数据的色彩浓厚。食糖的刚性需求却是每年都在增加，因此会议没有结束的上个交易日行情出现了上涨。
目前广西产区尤其是来宾、河池、柳州等桂中桂北的的甘蔗依然是绿油油一片，正处于昼夜温差加大，糖分积累的过程，甘蔗成熟期推后的观点得以印证，提前开榨无疑能抢到好价钱，但是产糖率的下降将是不争的现实。糖厂如不能按照甘蔗成熟期实现高糖高榨，在甘蔗长势本来就差的情况下，面积增加的因素将被糖分降低、单产下降等因素相抵消，广西实现700万吨的产糖量将十分困难。
银河期货指出，海口会议貌似利空中性偏多，郑糖许多月份合约仍然在空头的惯性打压之中,其价格也离新榨季所谓的7000-7500的合理价格运行区间相去甚远,在全国物价指数预期第四季度继续回落,下面年度继续走低的预期下,食糖期货价格回归其商品价值之路漫长而曲折,但没有太多的力量使之太过偏离供求关系的规律。
