继思念食品一款三鲜水饺被查出金黄色葡萄球菌后，三全食品（002216.SZ）也陷入“病菌门”事件，旗下多款产品被检出含有致病的金黄色葡萄球菌。
11月4日，广州市工商局公布了2011年第三季度三类食品质量检验结果显示，三全食品旗下的“三全灌汤水饺”、“萃玉白菜猪肉水饺”等产品均被检出含有金黄色葡萄球菌。
然而，在三全食品10月28日举行的主题为“专注速冻二十年，赢领创变”的新形象媒体发布会上，公司高层强调“一个企业如果讲诚信，就可以得到金融的支持，无论是对经销商、员工还是消费者都必须做到诚信为本。只有这样，才能换来大家的信任和拥护。”
三全食品董事长陈泽民也在会上表示，近期同行思念水饺被检出金黄色葡萄球菌一事，的确需要三全引以为戒，把食品安全问题摆在最重要的位置。
思念食品被查出的含金黄色葡萄球菌的三鲜水饺为今年6月份生产，北京市工商局7月检查后向思念食品下达了整改通知，并于10月19日向社会通告。
三全食品被检出的含菌产品于今年7月和8月生产。据三全食品主管质量的副总裁崔俊锋表示，广州市工商局第三季度食品质量检查报告中所涉部分三全速冻水饺系今年8月工商局一次例行超市抽检的样品。三全食品获悉抽检结果当天就将该批次产品全部下架、封存，随即启动产品回溯机制。
即，思念食品和三全食品均选择了隐瞒水饺含菌一事，直到工商局公布之后才为消费者所知悉。
据了解，卫生部今年9月6日发布的《食品安全国家标准》征求意见稿《速冻面米制品》“生制品的微生物限量”中规定，每克生制品中检出的金黄色葡萄球菌含量只要在1000-10000个之间，都为合格产品。思念食品副总经理贾国飚曾以此为企业开脱，称按照这个标准，思念食品出问题的水饺应该是没问题的。
不过，广州市工商局相关负责人则对媒体表示，目前所谓的新标准还没实施，此次工商执法是按照现行的国家标准执行的。我国现行速冻水饺的国家标准中，“金黄色葡萄球菌”是“不得检出”的项目。
11月7日，三全食品临时停牌，称将披露澄清公告。11月4日，三全食品股价出现恐慌性下跌，收盘跌幅达6.76%。
作者：李娇凤来源《证券网》)
