本报讯 （徐希芳）为宣传贯彻《食品安全法》和食品安全科学知识，提高消费者的食品安全意识、责任意识和自我保护能力，动员全社会关心、支持和参与食品安全工作，近日，山东平邑县质监局开展食品安全宣传活动。

    开展“四进”活动。一是走进企业。采取送《食品安全法》等法律、法规进企业，开办培训班等形式，提升企业对食品安全中企业主体责任这一关键环节重要性的认识。二是走进校园。通过组织张贴食品安全知识宣传画、发放食品安全常识宣传单等方式，引导学生养成科学、合理、卫生、安全的生活饮食习惯，避免发生群体性食品安全事故。三是走进社区。利用节假日、法律宣传日，通过设立咨询服务台、现场咨询解答、张贴宣传标语，提升居民食品安全依法维权意识及鉴别、抵制问题食品能力，合理消费、合理饮食。四是走进乡村。充分利用乡镇大集等机会，设立食品安全常识专题图版、发放食品安全宣传手册、宣传单，针对农民关注的食品安全问题，进行宣传教育。

    设立咨询台。通过设立宣传咨询台、展示假冒伪劣食品、悬挂宣传标语和条幅、展示宣传板等形式，向群众宣传食品安全法规、食品安全知识。此次共出动人员16人，悬挂宣传横幅2幅，展示宣传展板12块，发放各种宣传资料1600余份，接受群众咨询200余人次。

    组织食用植物油、蜜饯、罐头等企业召开履责报告会、风险预警会，从而强化食品生产企业责任意识，健全食品安全长效监管机制，规范食品生产加工行为。

    通过此次宣传周活动的开展，普及了食品安全法规及科普知识，规范了企业使用食品添加剂，强化了企业“食品安全第一责任人”意识，从生产源头有效遏制了违法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为，确保了广大群众身体健康和生命安全。《中国质量报》