本报记者 洪 钧

    和很多台商一样，黄如旭靠贸易起家，然后到厦门设厂做OEM（代工生产）；和很多台商不一样，他已经涉足内销市场，不仅自创女包品牌，而且在烘焙业上做得风生水起。

    近日，一个阳光灿烂的早晨，黄如旭带着他的金牌微笑，在位于台商会馆12楼的厦门市台商协会会长办公室里，接受了本报记者的专访。

    谈质量，谈转型……黄如旭娓娓道来。从他舒缓的语调里，你无法想象他有多忙。这位去年12月20日刚刚当选的厦门市第十届台商协会会长，除了处理繁杂的协会事务，还要打理自己的四家公司。就在半个小时前他刚刚在自己的工厂里接待来访的集美区政府领导，而半个小时后，他又将驱车前往海沧……

    黄如旭，厦门市台商协会会长。祖籍厦门同安，1989年8月投资厦门，目前为厦门旭昌工艺品有限公司和厦门丸美服饰有限公司董事长、厦门向阳坊食品有限公司总裁、漳州朝良工业有限公司总经理。

    下一道工序就是我的客户

    记者：黄会长1989年开始在厦门投资，涉及工艺品、服饰、食品等领域。能否谈一谈您对这些行业“质量”工作的认识？

    黄如旭：我1989年在湖里创办了五金厂，专门做皮包、皮带的五金配件。平时这些东西因为不起眼，很容易被忽视。但我不这么看。其实，一条皮带、一个皮包的品质如何，恰恰是由这些细小的东西决定的。我始终认为品质代表一切，只有好的品质才能创造价值。因此，我们从一开始就十分重视质量的管控。

    我认为，质量不应该只是管QC的人重视，应该是所有的人都重视。虽然我们只是生产五金配件，但仍然有十几道工序，我要求每一道工序都树立“下一道工序就是我的客户”的想法，只有这样，我们才能将问题消灭在最初环节。而越早发现问题，公司的损失越小。

    控制不良率是决定成败的关键

    记者：在质量管控方面，您有哪些妙招，能给我们举一些例子吗？

    黄如旭：质量的管控有几个事要注意：一来要有好的材质，二来制作者要注意细节。唯有这样才能生产出好的质量，只有好的质量才能卖好的价钱。我们生产皮带金属扣，货装在集装箱运到美国西岸，至少要二三个星期，皮的东西本身有酸性，电镀的扣子如果没处理好，很容易褪色，因此我们格外重视品质的管控。就因为品质控制得好，我们公司同样一件东西通常比别人贵15%。

    因此，要成就一件好的产品必须每一个细节每一个人都认真仔细。我年轻的时候，有一次游历日本，真正见识到了日本企业抓质量的“苛刻”。那是一家生产家具的企业，在摄影棚内拍摄样品宣传册，连续一个星期高强度的工作下来，每个人都很疲惫，这时恰好有一张椅子的样品，一个刚参加工作的工人小心翼翼地坐了上去。老板见了，如临大敌：“这些家具是我们赖以糊口的东西，除非你为它买单，否则怎么能坐？”这样的做法也许不可思议，但恰恰因为这样，才成就了日本的产品的高质量。

    还有一个很典型的例子，日本新干线三四十年没发生过一起车祸。为什么呢？如果你知道他们对司机的管理你就不会有疑问了。新干线的早班司机必须统一睡在铁路宿舍里，前一天晚上8点就得过去报到，以确保拥有充足的睡眠。这里的床是经过特别设计的，时间一到就自动把人撑起，既准确无误又不打扰别人。所以说，一个企业辉煌的背后，其实拥有无数个完美的细节，任何一个细节出错，都会影响最后的成功。

    也许你不相信，一项针对飞机事故的调查表明，人为原因导致事故的比例高达80%。问题恰恰出在诸如“门没有关好”、“设备调试出问题”这样的“小节”上。因此，我笃信“慢工出细活、魔鬼在细节”，要求员工先把东西做好了，再追求效率。我认为控制不良率才是决定成败的关键。

    创设自主品牌才能永续经营

    记者：我记得在2010年12月21日换届酒会上，您作了3个承诺，其中之一是“引导厦门台企转型升级”，能谈谈在这方面具体的思路和目前的情况吗？

    黄如旭：应该说，大部分台商都是从外销OEM（代工生产）起步的，即便到今天，协会的会员中从事内销的企业仍不足10%。然而，随着大陆生产成本的不断提高，单纯的OEM模式由于缺乏核心技术、利润率较低，已跟不上时代的发展。20年前到大陆做贴牌，那时有优势，但现在台商不但面临陆企竞争，还面临地区竞争，诸如印度、越南等成本更低，怎么比？！台商要永续经营，必须创设自主品牌！目前，至少已有10家在厦出口型台资企业正动脑筋自创主攻大陆市场的品牌，涉及眼镜、运动器材、家居用品等。不过，做内销并不容易，这个“转型升级”其实很难。目前做得比较好的天福、向阳坊等企业其实都耕耘了十几年。为了帮助会员企业转型升级，台商协会专门设立“投资促进协调小组”，并组团考察天津、沈阳等市场。

    记者：能介绍一下，您自己的转型升级之路吗？

    黄如旭：3年前，金融危机爆发后，欧美等外销市场变得很惨淡，原先的五金配件生意压力重重，我开始考虑转型。

    由于年轻时曾在日本生活过多年，突发奇想：日本的和服腰带相当漂亮，如果将腰带的花样镶嵌在女包上，一定颇具创意。日本“和服”也称“吴服”，始于我国汉末的吴国，在公元4～5世纪传入日本。以吴服“腰封”为灵感，我们集结了两岸及国际顶尖设计师的巧思，在全球首推以吴服腰封的古董面料结合西方皮革技艺做成的“丸美”品牌女包，并以此叫响国内市场。产品出来后，好评如潮。

    目前，“丸美”已在北京设立了一家工厂，另外还有5个经销点，初步规划是立足北京，布局整个华北市场，再逐步进入国际市场。

    ECFA带来开拓大陆市场的重大利好

    记者：您认为主要的难点在哪里？

    黄如旭：坦白讲，做OEM，我们只要管好生产就可以了，但做内销，要承担很大的市场风险。做内销关键要有自己的特色与创新点，并以此打响品牌。我认为最难的是通路。比如我生产的包，产品材质和设计都非常好，我相信如果拿到北京的新光天地去绝对热销，然而，因为我们暂时还不知名，根本就进不去。我们只能自己去开店，但好的店面非常难找，即便找到了，租金也高得吓人。所以，对台企而言，转型升级的路还很漫长，生产型企业想转型，首先应该考虑建立自己的通路。

    记者：两岸ECFA的签署是否会带来一些利好？

    黄如旭：是的，我认为目前台企已经迎来开拓大陆内需市场的新契机。ECFA签署了，等于两岸之间撤掉了一道贸易障碍，台湾很多种原材料进入大陆将享受零关税待遇，企业的经营成本随之降低，这对台商的转型升级将具有鼓励作用。很多台商都成立专门内销公司，或发展内销策略，要在大陆工资高涨、出口倒退的此时，趁机摆脱为欧美品牌代工命运。

    《中国国门时报》