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肯德基称调价原则为“商业机密”
2011-09-28 14:23:33   来源:   评论:0 点击:

  昨日,肯德基再次祭起涨价旗,宣布对部分产品提价,涉及早餐等多个品类,涨幅基本在0.5元至1元,肯德基官方表示,此次价格调整是为了应对成本上涨的压力,而“原则及细节属商业机密,不做讨论”。  “怎么...

  昨日,肯德基再次祭起涨价旗,宣布对部分产品提价,涉及早餐等多个品类,涨幅基本在0.5元至1元,肯德基官方表示,此次价格调整是为了应对成本上涨的压力,而“原则及细节属商业机密,不做讨论”。

  “怎么又涨价了?”昨日一早,胡小姐到肯德基南楼店买早餐,发现她常买的皮蛋瘦肉粥加安心油条的组合由6元涨到了7元。除了部分早餐组合上调1元外,肯德基不少食品的价格也涨了,比如5块装的上校鸡块从6.5元涨到了7元,香辣鸡腿堡和劲脆鸡腿堡则由13元涨到了13.5元,三种规格的可乐也分别上涨了5角钱。“基本都涨了0.5元到1元钱,不过外带全家桶原来好像是65元,现在涨到了69元。”胡小姐说。

  随后,肯德基相关人员证实了此次的价格调整,称天津地区已经开始执行新价格。对于此次价格上调的原因,肯德基方面表示,是“为应对成本上涨的压力”,而“调整原则及细节属商业机密,肯德基不做讨论。具体情形以各肯德基餐厅餐牌公示价格为准。”同时,肯德基方面表示,同期优惠劵仍然有效。值得注意的是,与以往统一调整的方式不同,此次肯德基明确表示,“依据各餐厅实际情况定价,存在一定程度上的同城不同价情况。”

  昨日午餐时间,记者走访了肯德基餐厅,部分就餐顾客表示,并未察觉此次价格调整。“还真没注意到涨价了,不过我也就是偶尔来一两次,涨个5角1块的还能接受。”带着孩子来吃午餐的张先生说。但也有消费者表示以后再到肯德基点餐时要精打细算了。在某卖场工作的王小姐表示,工作地点附近可供选择吃午餐的地方不多,肯德基通常是她的首选,“以后还是尽量选择价位没变的套餐吧。”

  据媒体报道,肯德基所属的百胜集团目前有约1/3的收入来自中国境内餐厅,旗下的在华餐厅已超4000家。

  新闻背景 年内两次调价或领涨快餐业

  肯德基在此次涨价前,已于年内对部分产品进行过价格调整。今年年初,美国快餐连锁店肯德基宣布,由于成本攀升,从1月31日起对中国部分产品进行提价,单项产品涨幅为人民币0.5元至1元。当时,有报道称,这是2008年8月份以来肯德基在中国市场上全国范围内的首次调价。

  考虑到此前麦当劳和肯德基价格曾交替上涨,并有不少中式快餐行业紧跟其后纷纷调价,有业内人士表示,肯德基此番调价,或许再次打开了快餐行业的“涨价闸门”。

  麦当劳于今年7月份对全国餐厅部分产品提价后,肯德基终于步其后尘。其所属的百胜中国昨天确认,肯德基全国餐厅于9月26日执行新的价格,而据记者了解,这也是肯德基今年内第二次提价。

  肯德基方面同时强调,同期优惠券依然有效。此外,大部分餐厅的大部分套餐优惠幅度仍保证为3元,早餐的部分主打产品单点价甚至减少0.5元。公开资料显示,这已是肯德基今年以来第二次上调产品价格,1月底时部分单品上涨0.5元至1元。

  肯德基方面称,此次价格的调整是为了应对成本上涨的压力,但这种说法似乎并不被网民们认可。有网友称,肯德基的售价已经超出成本价多少倍了,还说是成本上涨?就拿前段时间炒得沸沸扬扬的豆浆来说,豆浆粉的成本仅0.7元,可是肯德基的售价居然可以高出成本价近10倍。“他们敢不敢公开一下售卖商品的成本?看看一杯可乐人家卖7块8块,可超市里才卖2块多。成本上涨,这理由一点诚意都没有,太敷衍了。”

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