调查发现，中国市场的血燕，实际上是马来西亚和印尼燕窝商用燕子粪熏制而成，有杂质高成色差的白燕窝作为原料，染色之后可掩盖燕窝本来的瑕疵。这种血燕是燕窝商为中国大陆市场专门量身订做，且深受当地消费者追捧。(10月12日央视)
昂贵的血燕如今不过是染了色的劣质白燕，经燕粪熏制后还是含有亚硝酸盐等对人体有害的毒燕。极品竟是劣品，神话原是谎话，真相总是那么让人难以接受。我们花高价欣然买来的“极品”竟是对自己无异于慢性自杀的伪劣产品，人家得了便宜还卖乖，反过来“嘲笑”称“专为中国大陆市场量身定做”，这句极具讽刺意味的话语与这场我们自导自演自拍的“喜剧”同台献舞，参与其中的我们不知道是该愤怒还是该欢笑。
然而，庆幸的是，事情的真相如今是晾在阳光下，我们在震惊、茫然之余更重要的是亡羊补牢，犹未迟也。
第一，斩断渠道。由于大部分血燕是通过不正常的渠道走私进来的，那么海关的检测环节肯定是出了很大的漏洞。因此，政府部门紧要的是建立更加科学完善的监管体系，对于出入境产品经行更加严格有效地监管和管理，加强对进出口流通环节的监督检查和对行业的规定。与此同时，取缔之前的“允许每个人合法带两公斤”的规定，落实好新型规定就是首要之策。
第二，清洗源头。有需求就有市场，正是因为我国大陆人员对血燕的盲目崇拜和“迷信”，才给了燕窝商钻了空子，而“专为中国大陆市场量身订做”就是最好的证明。所以，政府应该加大宣传力度，让国民重新树立起正确的消费观念，理智消费。个人应该提高自己辨别真假的能力，而不是迷信于“价格高的肯定好，有面子、有档次”。
第三，肃清市场。国内的食品安全问题早已是众矢之的，从三鹿奶粉伊始，“黑色食品”的新闻就没停过，人们忍不住发问，如今还有多少食品的问题还没被发现？在国人自相“残害”的同时，不恰当地说，这次外国人的“血燕”，只不过是“搅局”而已，只不过“添油加醋”罢了。而这一切还得归“错”于监管的乏力，监管部门的渎职，监管部门的搪塞，监管部门的推责同城315诚信网产经，监管者与商家的利益链等等，这也是为什么血燕的真相在国内外商家那里早已是公开的秘密，但在国内却迟迟没有发现的原因。
这次的“血燕”问题以外国商家利欲熏心、无耻的身份给我们再一次敲响了食品安全的警钟。警钟应当长鸣，当局者该让食品安全的问题止步了。
