历史数据显示 价格呈现“冬高夏低”走势 春节期间达到最高峰 业内：后期不会出现大幅涨价
本报讯(记者 王思思 王伶玲)“这面粉价格也是说涨就涨了，上周还70元一袋的古船面粉，今天就72元了。”今天一早，在簋街经营饭店的赵老板发现，大洋路批发市场里，多种品牌的面粉均出现涨价。
记者走访市场发现，市民普遍吃的面粉品牌每袋(50斤)基本都已上调1元左右。
粮油批发市场相关负责人告诉记者，每年9月至来年2月，都是面粉销售的旺季，一来天气转凉，面粉更加容易储存；二来，这几个月包含了中秋、国庆、元旦、春节等，人们聚餐消费的频率增加，也使得各大餐厅到了集中备货的时候，所以对面粉的需求也随之加大。
超市追访
超市尚未接到涨价通知
对于面粉涨价，记者上午从京城各超市获悉，目前超市尚无动静。
华堂超市相关负责人侯占朋告诉记者，目前采购部门并未接到相关的涨价通知。
记者了解到，由于北方人较偏爱面食，再加上下半年吃面的节气增多，面粉销量相较于上半年有一定幅度的增长。
新闻延伸
后期仍有上涨空间 幅度不会很大
记者随后查询新发地批发市场历史数据发现，面粉价格一直呈现“冬高夏低”走势，去年9月面粉大宗批发价为1.44元/斤，到11月15日，就上涨至1.47元/斤，价格最高峰的时候，就是春节期间，差不多在1.56元/斤。
只要是过了春节，面粉价格就会缓慢回落，在四五月份就能恢复到1.4元/斤左右的低价区间。
对于后期面粉价格的走势，水屯市场信息部负责人分析认为，今冬面粉不会像去年上涨那么厉害。
“去年由于北方大旱，导致小麦价格有所上涨，从今年6月份新小麦上市后市场表现来看，主产区小麦市场价格涨幅有限。”该负责人说，即使后期面粉价格仍有小幅上涨的空间，但是上涨幅度不会很大。
主要品牌面粉价格 单位：袋(50斤)
五得利富强粉 73元
古船富强粉 72元
凯发高筋富强粉 70元
甲家富强粉 71元
