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后腿肉五花肉每斤降了1元
2011-10-27 12:48:25   来源:   评论:0 点击:

  楚天都市报讯 近日,本地生猪批发价每斤上涨0.2至0.3元。不过,自10月下半月以来,终端市场上的肉价并未跟风上涨。  昨日,记者在康福达屠宰场了解到,上周末起,生猪批发价从每斤9元涨至9.2元~9.3元;猪...

  楚天都市报讯 近日,本地生猪批发价每斤上涨0.2至0.3元。不过,自10月下半月以来,终端市场上的肉价并未跟风上涨。

  昨日,记者在康福达屠宰场了解到,上周末起,生猪批发价从每斤9元涨至9.2元~9.3元;猪肉批发价每斤也上涨了0.2元。

  在樊城光明市场,肉贩张女士告诉记者,一头生猪重约220斤,批发价每斤涨0.2元,成本增加44元,肉价分摊下来每斤上涨不到0.1元,成本可自行消化,影响不是很大。

  记者走访多家农贸市场了解到,从本月下半月起,猪肉零售价出现下跌,后腿肉、排骨和五花肉零售价均下降1元。目前,后腿肉价格每斤14元左右,排骨16元左右,五花肉14元左右。

  业内人士分析,今年猪肉价格出现下降,是因为年初养殖户补栏积极,中秋后迎来出栏高峰,市场供应增加。按目前物价水平,生猪批发价每斤9元是见底价,当每斤涨跌在0.5元以上时,零售价才会出现变动,变动幅度至少为0.5元/斤。因而,此次生猪批发价上涨并未波及到刚刚下降的肉价。

  市畜牧局副局长仝允分析,生猪价格上涨,是农户积极补栏后出现的正常波动,但不会出现大幅上涨,后期肉价会相对稳定。目前,国家已出台政策扶植大规模养殖场,以保证供应稳定,省里正筹备成立畜牧业投资公司帮助养殖户扩大规模,以稳定肉价。

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