在击败了竞争对手青岛啤酒（ ），华润雪花在今年8月份最终全资控股西湖啤酒之后，并未迎来开足马力进行生产的日子。
日前，一场劳资纠纷让有着丰富收购经验的啤酒巨鳄措手不及。虽然圈地运动已经进入尾声，行业逐渐形成寡头垄断，但如何处理后期出现的劳资关系、品牌整合、渠道合并关系上，并非所有企业能够消化急切鲸吞后产生的所有后果。
根源或是步伐太快
华润雪花鲸吞西湖啤酒，被认为是行业内一场令人错愕的“横刀夺爱”过程。在去年11月份的竞价并购中，几乎所有人认为出手购下西湖啤酒的主顾为青岛啤酒。但是在短短6分钟的报价来回后，西湖啤酒意外地被华润雪花以2.68亿元竞得。
华润雪花击败了青岛啤酒后获得了45%股权，而这一场并购也改变了华东啤酒行业的格局。随后青岛啤酒放弃了进一步行动，在今年8月份，华润雪花又以2.7亿元从朝日啤酒手中收购杭州西湖啤酒朝日（股份）有限公司55%股权。
与此同时，华润雪花还斥资3000万元收购了西湖啤酒旗下湖州啤酒的25%股权，全资控股湖州啤酒。
这一半路杀出行为，华润雪花方面虽然称已经仔细研究过详细材料，但业内认为是一“劫财”行为。深圳苏赛特商业数据有限公司董事长李保均认为：“问题可能出在雪花“劫财”之前事前谈判不足，准备不足，步伐太快上。“所有的大集团对小公司的收购，都存在‘裁员’的问题。因为并购小企业后，大企业的质量要求更高，而小企业的员工素质不够，自然就会裁员。”对于是否因准备不足而导致西湖啤酒厂出现的问题，截至记者发稿时，还未收到华润雪花方面的回复。
最重要的还是品牌整合
对于持续了将近十数年跑马圈地的啤酒行业来说，啤酒行业的并购主要是政策兼并和股权收购两种，罕有破产重组的情况。据苏赛特研究，收购遇到的最大障碍一般是“地方利益”。因为中国大部分啤酒厂都或多或少与地方政府有关系，在并购的过程中，地方政府会参与。出于地方保护、利益分配、民族品牌等方面的原因，已成为并购的干扰因素。
不过，与劳资纠纷相比，最重要的问题还是品牌整合。最早上个世纪末巨头开始圈地时，就陷入了“并购陷阱”。以青啤为例，曾一度出现40多家收购来的酒厂加起来净利润还不如其大本营的老厂。在收购高峰时的1999年和2000年，青岛啤酒每年盈利都少于1亿，但收购和改造被收购对象厂房所用的支出却每年接近10亿。
因此，在李保均看来，而华润雪花出现的这一问题是行业的并购传统，不会影响整合。“从整个行业来看，也不算大事”。一位业内专家也指出，华润雪花鲸吞西湖啤酒能否最终成功，除了事先要有足够的准备，最重要的是看企业文化的最终作用，能否将先进的理念、成功的品牌和优秀的管理等轻资产的融入并购的企业。
