在广西,针对一些超市销售的“有机杂粮”“儿童有机胡萝卜面”等食品,记者查询其认证码时,要么显示“没有找到符合条件的记录”,要么显示已撤销或已过期。
认证环节
几万元叫卖“有机”证书
根据超市提供的信息,记者联系上一位常年在北京、山东、广西等地做“有机食品”收购、加工、包装的经纪人刘刚。他表示,有机食品行业之乱,关键是认证环节随意性大。
“对不少认证机构来说,你只要花两三万元,基本就能拿下有机食品认证。”刘刚透露,交了钱,一些认证机构或中介公司会派专人“搞定”申请、文件审核、实地检查等认证全流程。
有些认证机构甚至主动找企业来买有机认证。山东寿光砚祥有机蔬菜公司总经理张砚祥称:“不少认证机构打电话说只要交钱,最多一个月就能把没通过认证的菜品认证了。”
根据刘刚提供的线索,记者联系了上海一家包装印刷公司,对方直言,可按客户要求印制“有机认证”“绿色认证”等各种标签,也可将“有机认证”印刷到包装盒上,根据包装材质不同单个费用从几毛钱至几百元不等。刘刚说:“有的企业收购普通食品后,经过简单加工包装后,干脆直接贴上假冒有机认证标志,这样做获利往往翻番,个别品种甚至超过500%。”
针对认证中出现的问题,负有监管责任的国家认监委相关工作人员表示,按照有机产品认证管理办法,国家认监委应组织地方认证监管机构对有机产品认证,但目前有机食品监管体制还不完善,仅靠认监委一个部门很难进行“全覆盖监管”。
生产监管
存在交叉或空当
有机食品究竟是怎样生产的?记者走访了山东、广西多家生产基地。
山东肥城市在业内有“全国有机蔬菜第一县”称谓。该市边院镇济河堂村农民朱庆国说,有机蔬菜是“金字招牌”,在有机菜园里,肥料用的是农家肥,防治害虫用的是防虫灯等生物手段,平时外人不准进入。
“有机食品的生产成本要高出普通食品许多。” 广西八桂田园生产部负责人韦志林说,以有机菜心为例,种植一亩菜心所需的肥料、人工、防虫设施、认证管理费等大约为7000元,因此每公斤有机菜心的生产成本约为14元,是普通菜心的几倍。
正因成本高,一些生产者很难按标准生产。在一些有机蔬菜生产基地,个别农民坦承“为了增产,使用过违规的化肥、农药”,也有农民坦言“尽管有生产标准,但实际操作谁来监管” ?
“有机食品全程监管存在交叉或空当。”山东肥城市农业局副局长赵胜文等人表示,农业部门管生产,认监委管认证,工商部门管流通,卫生部门管餐桌,哪个部门都说得上话,但哪个部门也不是完全说了算。“哪怕只要一个部门监管缺位,就无法管好。”
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