老居民买冬储白菜的热情高涨。 本报记者任峰涛摄
本月初，位于东城区同日升北新桥粮行延续老北京的传统，开始销售冬储大白菜，3日来已销售白菜近8万斤。
昨天上午，20000多斤白菜早早地被码放在同日升北新桥粮行门前，原计划8点30分开始销售，但是由于排队的居民不断增加，所以8点就提前开卖。来买白菜的以老年人为主，一般每人都会购买200到300斤。来买白菜的刘阿姨表示，自从在北新桥地区居住，几十年来她每年都买200斤，晾几天后用报纸包起来，能放一冬天。“冬天下大雪不想出去买菜就吃大白菜，俗话说，‘萝卜白菜保平安’，而且我们也不愿意吃齁儿贵的反季节蔬菜。”
据同日升北新桥粮行经理王先生介绍，作为东城区仅存的国营粮行，几十年来他们一直坚持着在冬季来临前销售冬储大白菜和大葱，而且价格比较低。一般从11月1日开始，卖到12日左右。
王经理说，一个冬天的时间他们一般能卖出30多万斤白菜和大葱，没想到居民储菜热情高涨，3天来，“光白菜就卖出近8万斤”。王经理表示，今年白菜0.28元一斤，比去年便宜近一半，“照这样卖下去，估计能打破去年的销售纪录啦”。
