蔬菜)”、“三全灌汤水饺(三鲜)”以及“海霸王经典包心鱼丸”。
本次抽检中有14批次的产品金黄色葡萄球菌不合格、有2批次的沙门氏菌不合格。其中,“河南泰丰食品有限公司”生产的“猪肉白菜水饺”最为严重,沙门氏菌和金黄色葡萄球菌两种致病菌均有检出。
据介绍,金黄色葡萄球菌在食品安全检查中为不得检出物质,它是人类化脓感染中最常见的病原菌,可引起局部化脓感染,也可引起肺炎、伪膜性肠炎、心包炎等,甚至败血症、脓毒症等全身感染。
校旁多款麻辣素食添加毒色素
今年第三季度,广州市工商局于委托广州市质量监督检测研究院对全市各区学校周边的便利店、小食杂店销售的麻辣素食类的湘味熟食商品进行抽样检 验,抽样60批次合格41批次,合格率为68.3%。不合格项目主要是含非法添加物,包括硫酸铝钾(以Al计)、日落黄、柠檬黄、甜蜜素。
其中,湖南省金万嘉食品有限公司生产的紫苏鱼仔、玫瑰鱼片、山椒鱼仔等日落黄不合格。香辣素肉干、羊肉串等多款食品柠檬黄不合格。据了解,日落黄、柠檬黄均是合成色素,除本身或其代谢物有毒外,在生产过程中还可能混入砷和铅,造成重金属超标。
工商部门表示,提醒消费者尤其是中小学生,尽量少购买这类麻辣素食制品。
另据市工商局介绍,此次检测抽取了全市商场、超市和个体经营户所经营的白酒、葡萄酒、黄酒和啤酒共120批次样品,经检验,实物质量合格112批次,实物质量合格为93.33%,总体质量较好。
目前,对检测不合格的食品,工商部门均采取了下架、封存,立案查处等措施,防止流入市场。
■新快报记者 冯艳丹 实习生 罗庆榕 通讯员 李璠 叶华新
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