百佳高端超市Taste五种熟食大肠菌超标_
2011-11-04 16:57:09   来源：   评论：0 点击：

　　 蔬菜)”、“三全灌汤水饺(三鲜)”以及“海霸王经典包心鱼丸”。

　　广州市工商局表示，执法人员已对检测不合格的食品采取了下架、封存、立案查处等措施，防止不合格食品流入市场。

　　甲天下水饺过氧化值超标

　　除了金黄色葡萄球菌和沙门氏菌等致病菌的检出令人担忧外，一共还有7种速冻面米食品的过氧化值超标，同样值得注意。其中，最为典型的是“海霸王(汕头)食品有限公司”生产的“甲天下水饺(韭菜猪肉)”过氧化值检出值为0.78g/100g，超出标准要求(≤0.15g/100g)5.2倍。

　　据介绍，过氧化值不合格主要存在于含肉类的速冻面米食品中。工商部门表示，出现过氧化值不合格的情况，可能是企业使用了较陈旧的禽兽肉或食用油原料进行生产或是产品在贮存过程中因贮存不当、温度过高而发生。