针对前段时间闹得沸沸扬扬的 )日报》记者采访时认为,新标准放宽了对不锈钢炊具选材的范围,“铁素体型不锈钢”不含镍,如430;“奥氏体·铁素体型不锈钢”是双相不锈钢,如2205;“奥氏体型不锈钢”包括了不含锰和含锰的不锈钢,后者如201。“耐腐蚀性较好”也没有一个具体比较的标准。标准放得很宽,估计不锈钢炊具市场良莠不齐的现象还会延续。
一家国内不锈钢炊具生产企业的销售负责人向本报记者表示,此次苏泊尔事件推动了不锈钢炊具卫生新标准的加快出台。新标准虽然没有明确规定哪种不锈钢型号行或不行,但是在耐腐性标准、重金属含量方面应该还会有细化的指标。
据了解,目前全国有600多家不锈钢餐厨具生产企业。2010年中国不锈钢餐厨具的销售额达79.84亿元,预计到2015年,国内不锈钢餐厨具销售额将达到204.44亿元。