沈城尚未发现“洗衣粉油条”
色泽过于金黄、顺光时可见亮晶晶的颗粒、油条断面会出现大孔洞……这样的油条千万别买
近日，在南方城市惊现“洗衣粉油条”：不良商贩在炸油条时，在面粉里放少量的洗衣粉，这样炸出来的油条无论在外观和口感上都比其他油条好得多，所以销量不错。在不知情的情况下，不少 ：每500克玉米粉市价1.5元，每500克面粉市价1.3元；以轧面机和面，添加30%玉米粉的面团，要轧25次，而纯面粉的面团只轧15次，就和好了。但如果用柠檬黄，只用筷子头大小的一点，就可以和5公斤的面。
质量监督检验部门专家介绍，色素有天然色素与合成色素之分，天然色素一般是从可食用的果蔬中提取，基本无毒副作用，有的对人体还有益。而合成色素又分工业级和食品级，只有食品级色素被允许添加到食品当中，不过用量大仍然会对人体造成伤害，所以在用量上国家有严格的规定。
柠檬黄属合成色素，而合成色素或多或少都会对人体有害，易引起过敏症。专家称，添加在食品中的色素即使不超标，长期食用对人体也是有害的。
专家支招
凭经验检验是否有色素
闻：掰开馒头闻味道，这些样品几乎清一色地发出麦香味，闻不出玉米味道。个别产品有奶香味，怀疑掺了奶精。
看：从颜色上看，这些样品馒头黄得不正常。单粒玉米从冠到芯，其颜色从黄到白，逐渐递减，因此加工成粉后，不会非常黄。
质地检验：由于玉米是粗粮，玉米粉制作的食品，外观比较粗糙；用手捏，也有类似的感觉；吃在嘴里，有些糙口。但这些样品都太蓬松、太细腻了，吃起来也感觉不到玉米香味。
食品专家：市场购物“五不买”
11月8日，市食安办专家提醒市民：遇到下面五个方面的可疑食品不要买。
NO.1 太便宜，别买！
在一些批发市场，农贸市场上出售的食品非常便宜，有的甚至低于成本价。对于这样的产品要格外小心，因为销售者永远不会做赔本的生意。
NO.2 太扎眼，别买！
有些食品极易引起人的食欲，一看就想买，其实这是假象，例如手工刀削面、麻辣汤特别香，可能是汤里放了罂粟的缘故。
NO.3 早产的，别买！
很多消费者都会遇到这样的情况，在市场上购买食品时发现食品包装上的生产日期竟然是明天甚至是其后好几天的。这是因为市场上有些食品本身保质期很短，但由于节日需求量特别大，制造商就会在节前备足货量，再打上产品上市时的生产日期，以此来延长保质期。
NO.4 散装的，别买！
散装食品如果储存不当，很容易滋生病菌，变质腐坏，并且消费者很难了解散装食品的确切生产日期。消费者一定要购买散装食品时，要尽量选择食品容器有卫生隔离防护措施的，除了要通过外观和气味等进行辨识外，还要查看标签标注是否齐全、规范。
NO.5 仿冒的，别买！
消费者在遇到商标、标示、品名、产地都近似名牌、并且容易混淆的食品时要注意。一些知名大企业的知名品牌，由于销路好，利润高，很容易惹得仿冒产品蜂拥而至。
