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名牌速冻面食含菌遭工商立案查处
2011-11-18 09:25:59   来源:   评论:0 点击:

昨晚市民在农林下路吉之岛选购速冻食品,非问题产品正常销售。  追踪速冻面食“细菌门”  广州多数大超市昨日已下架问题产品 面对抽检 企业拿新国标征求意见稿说事  昨日,本报报道的名牌速冻面食又见金...

昨晚市民在农林下路吉之岛选购速冻食品,非问题产品正常销售。

  追踪速冻面食“细菌门”

  广州多数大超市昨日已下架问题产品 面对抽检 企业拿新国标征求意见稿说事

  昨日,本报报道的名牌速冻面食又见金黄色葡萄球菌得到了验证。据南京市食安办昨日早上公布不合格名单,多家知名速冻食品生产商上榜。除了湾仔码头上汤小云吞(荠菜猪肉)外,三全、吴大娘以及南京当地的晶品等也榜上有名。

  而广州多数大超市均称已按照南京市官方公布的名单,对问题产品进行下架。

  据南京市食安办昨日早上公布的不合格名单,多家知名速冻食品生产商上榜。除了湾仔码头上汤小云吞(荠菜猪肉)外,三全、吴大娘以及南京当地的晶品等也榜上有名。其中标称三全的产品较多,包括了猪肉大白菜东北水饺、上海风味小笼包(猪肉馅)、韭菜猪肉水饺、猪肉芹菜灌汤水饺、 不但没像上次遭深交所临时停牌,反而逆市涨1.28%。

  已要供应商提供检测报告

  昨日本报了解到,三全、湾仔码头两大品牌在广州多家超市均占了速冻专柜的大部分面积。不过,暂未发现吴大娘的相关产品。

  而在好又多超市,记者看到多款上黑名单的产品仍在售,该超市负责人表示:“已进行自查,不过只对问题批次作下架处理。”华润万家、吉之岛、百佳、卜蜂莲花等广州主要大超市则向记者表示,已按照南京市官方公布的名单,对问题产品的所有批次都进行了下架。“要求供应商提供其他品种的安全检测报告。”一家本地超市的负责人说。

  企业不解按现行标准抽检

  “国家卫生部官网近日发文明确,现行的标准中规定金黄色葡萄球菌等致病菌不得检出,与国际做法有明显差距。”昨日,一家涉事品牌对外联系人对相关部门频频按现行标准抽检充满不解。

  对此,有工商部门相关人士对本报指出“纯属巧合”。他表示今年抽检批次更多,检出的问题产品也就多了。按现行标准进行检测一旦发现不合格产品的,工商部门一律按照《食品安全法》进行处置。工商部门提醒,购买不合格食品的顾客可凭购物小票和食品外包装向销售单位退货。卫生部则表示,新标准(征求意见稿)正在公开征求意见。

  链接

  金黄色葡萄球菌可通过以下途径污染食品

  食品加工人员、炊事员或销售人员带菌,造成食品污染;食品在加工前本身带菌,或在加工过程中受到污染,产生肠毒素,引起食物中毒;熟食制品包装不密封,运输过程中受到污染。

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