继思念和三全之后,湾仔码头也在南京市工商局公布的一份检测报告中被检出了金黄色葡萄球菌。至此,国内速冻食品市场上的三大著名 者刘女士昨日对记者感叹。
“金黄色葡萄球菌”可导致腹泻与肺炎,该病菌其实很常见,广泛存在于大气、土壤中,加热至80℃、30分钟可被杀灭。不过,这么长时间,饺子恐怕也煮烂了。卫生部正在征求意见的“新国标”里已规定,只要“金黄色葡萄球菌”符合限量值(每克生制品中金黄色葡萄球菌含量1000―10000个)即为合格,该标准据说是与国际接轨。当然,如果实在不放心,市民以后只能勤快点了,想吃饺子自己包吧。
晨报记者 肖丹