【《财经》综合报道】据北京晚报报道，南京市工商局公布的一份检测报告称，湾仔码头被检出金黄色葡萄球菌。
报告显示，近期南京市工商局组织对市场销售的水饺、汤圆、馄饨等速冻食品进行了质量抽样检测，其中，上海品食乐冷冻食品有限公司生产的商标为“湾仔码头”的上汤小云吞(荠菜猪肉)被检出金黄色葡萄球菌，检验结论是“不合格”。因同一个项目被判定为不合格产品的还有河南全惠食品有限公司生产的“ 玉米蔬菜猪肉水饺。
报道称，昨晚，湾仔码头公关部发来声明，主题为“金葡菌普遍少量存在于自然界，经蒸煮无害健康”。声明中称，2011年11月11日，卫生部已经正式发文，科学地解释了金黄色葡萄球菌普遍少量存在于自然界，经蒸煮无害健康；现行国家标准有待改进之处；以及即将发布的新国标将允许少量检出金黄色葡萄球菌。湾仔码头公关部还表示，他们将尊重目前政府部门依据现行的法律法规作出的决定。
资料显示，金黄色葡萄球菌 (Staphyloccocus aureus Rosenbach) 是人类的一种重要病原菌，隶属于葡萄球菌属（Staphylococcus），可引起多种严重感染。有“嗜肉菌"的别称。
