继2月份提价后， （600597，SH）确认，从12月起，对旗下十几款“送奶到户” 链的方式消化不断上涨的成本，但还是不得不涨价。
“去年国内很多牧场都是亏损的，主要和饲料价格上涨、用工成本增加有关。”上海铭泰铭观乳业咨询公司总经理劳兵表示，影响牧场盈利的因素主要包括奶牛品种、饲养成本、土地成本、人力成本等，而上海养牛的这些成本都要比其他地区高很多。
11月1日，光明乳业曾因“物流原因”没有及时装载牛奶送出，导致当日上海部分区域光明鲜奶断供，涉及近百万人。“光明的物流配送系统早已恢复正常，此次涨价与‘断奶’事件无关。”上述光明乳业公关部人士强调。
上海壹言商务咨询公司首席分析师汤志庆认为，除原料奶价格上涨外，物流、人员工资等成本的大幅上升，也是光明提价的客观原因。
至于为何此次超商产品没有提价，汤志庆分析，可能是因为超商竞争激烈，不敢轻易提价，而目前在上海有订奶业务的仅光明一家，基本处于垄断地位。
光明乳业于2010年推行股权激励，今年管理层若想达成限制性股票解锁的行权条件，则必须实现营业总收入113.76亿元，扣除非经常性损益和激励成本后净利润达到2.28亿元。截至2011年三季度，光明乳业上述两项指标已分别完成86.62亿元和1.61亿元。
对此，汤志庆认为，光明乳业今年应该可以达到股权激励的要求，但若要实现突破，必须通过推新品的方式完善产品结构，提高整体毛利率。
