普通大米2.5元/斤,有机大米20元/斤;普通鸡蛋价格4.2元/斤,有机鸡蛋17元/斤;普通蔬菜每斤2元左右,有机蔬菜却能达到20元/斤……
提到有机食品, 说,所谓有机食品就是在未经污染的自然环境下(包括土壤空气水),不使用化肥农药,不使用转基因种子,在食品加工过程中不使用任何添加剂的安全食品。有机食品的外形没有普通食品好看,经常都是形状大小不一,不够美观,这也是它纯天然的证明之一。
沈阳市质监局的相关负责人告诉记者,目前,我国有机食品的认证标识不具有防伪功能,而且没有编码,容易被盗用、冒用或超范围使用。经批准的有机产品认证机构、咨询机构名单可通过国家认监委网站查询。消费者选购有机食品必须要认准三个标志:中国有机产品标志、有机认证机构和认证编码。本报记者 吕佳文并摄