近日，频频发生的“细菌门”事件让速冻食品行业集体步入“寒冬”。继“思念”、“三全”之后，“湾仔码头”也在南京市工商局公布的一份检测报告中被检出了金黄色葡萄球菌。至此，国内速冻食品市场上的三大著名品牌全部陷入“细菌门”。那么我市是否也流入了“细菌门”中的产品呢？连日来记者随机走访我市几家大型超市，虽未发现超市内销售涉嫌“细菌门”的产品，但因受之影响，各品牌的销量都出现下滑。
超市未现“细菌门”产品
11月23日，记者在南京市消费者权益保护网上找到了涉嫌“细菌门”产品的检验报告。其中上海品食乐冷冻食品有限公司生产的商标为“湾仔码头”的上汤小云吞荠菜猪肉被检出金黄色葡萄球菌，检验结论是“不合格”。因同一个项目被判定为不合格产品的还有河南全惠食品有限公司生产的“三全”猪肉大白菜东北水饺、猪肉芹菜灌汤水饺，郑州 股份有限公司生产的上海风味小笼包猪肉馅、韭菜猪肉水饺、黄金玉米蔬菜猪肉水饺以及江苏大娘食品有限公司生产的西芹猪肉饺、鲜肉韭菜三鲜饺。
根据检验报告单上所示的产品，记者走访了我市多家大型超市，在超市的冷冻食品区内，各大品牌几乎都打出了促销的标语，但始终是看的人多买的人少。记者在走访中并未发现超市内有“细菌门”产品。据广场附近一家超市的店长介绍，由于厂家每一批次的产品都不一样，加之超市的货源不同，所以我市的大型超市不会受到“细菌门”产品的影响。
随后记者就此事采访了我市工商部门，“江苏、广州等地相继发现问题速冻食品后，我市工商部门一直在对速冻食品进行检查，目前尚未发现有问题产品流入我市，广大市民在购买中发现可向工商部门举报。”一位工作人员说。
速冻产品销售下滑10%
虽然我市未现“细菌门”中的不合格产品，但几乎所有的超市负责人在接受采访时都表示，受“细菌门”的影响，速冻食品销售明显下滑，一个月内下滑了近10个百分点。“虽然厂家都不同程度的进行了打折促销，但是老百姓的购买欲并不高。其中“思念”系列产品的影响最大，“三全”和“湾仔码头”系列产品影响较小，但相比前两个月，速冻食品销售出现了10%的下滑。”一家大型超市负责人说。
据医学专家介绍，金黄色葡萄球菌，可导致腹泻与肺炎，病菌其实很常见，加热至80℃、30分钟可被杀灭。对于专家的说法，多数市民表示，为除菌花30分钟煮饺子，菌是除了，可饺子也煮烂了。还是自己包的来得安全。(记者杜志超)
(兰州晚报)
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