近日，频频发生的“细菌门”事件让速冻食品行业集体步入“寒冬”。继“思念”、“ 玉米蔬菜猪肉水饺以及江苏大娘食品有限公司生产的西芹猪肉饺、鲜肉韭菜三鲜饺。
根据检验报告单上所示的产品，记者走访了我市多家大型超市，在超市的冷冻食品区内，各大品牌几乎都打出了促销的标语，但始终是看的人多买的人少。记者在走访中并未发现超市内有“细菌门”产品。据广场附近一家超市的店长介绍，由于厂家每一批次的产品都不一样，加之超市的货源不同，所以我市的大型超市不会受到“细菌门”产品的影响。
随后记者就此事采访了我市工商部门，“江苏、广州等地相继发现问题速冻食品后，我市工商部门一直在对速冻食品进行检查，目前尚未发现有问题产品流入我市，广大市民在购买中发现可向工商部门举报。”一位工作人员说。
速冻产品销售下滑10%
虽然我市未现“细菌门”中的不合格产品，但几乎所有的超市负责人在接受采访时都表示，受“细菌门”的影响，速冻食品销售明显下滑，一个月内下滑了近10个百分点。“虽然厂家都不同程度的进行了打折促销，但是老百姓的购买欲并不高。其中“思念”系列产品的影响最大，“三全”和“湾仔码头”系列产品影响较小，但相比前两个月，速冻食品销售出现了10%的下滑。”一家大型超市负责人说。
据医学专家介绍，金黄色葡萄球菌，可导致腹泻与肺炎，病菌其实很常见，加热至80℃、30分钟可被杀灭。对于专家的说法，多数市民表示，为除菌花30分钟煮饺子，菌是除了，可饺子也煮烂了。还是自己包的来得安全。(记者杜志超)
(兰州晚报)
