2011年4月20日,卫生部发布《GB 业科学院附近的多家蜂产品专卖店里,记者也很难找到执行新国标的蜂蜜。
记者在部分超市发现,有些产品仍打着蜂蜜的牌子卖蜂产品。新国标对蜂蜜的含义给出了明确标准,即“蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露,与自身分泌物融合后,经充分酿造而成的天然甜物质”。这意味着,今后对于经过化学工艺加工或添加其他物质的只能称为“蜂蜜制品”,而不能再称为“蜂蜜”。也就是说,除非百分之百的纯蜂蜜,所有添加其它成分的蜂蜜产品,必须在产品包装上明示为“蜂蜜膏”等,或标注“调制”等字样。(北京日报 高玉)