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食品巨头撑腰无奈业绩平平 法宝超市缘何"坠落"京城
2011-11-30 17:41:42   来源:   评论:0 点击:

  来头不小的法宝超市已经败走进入内地市场的首站——青岛。这似乎也成为其在内地市场发展的一个缩影。尽管法宝超市背后的出资方是统一集团和京粮集团,创始人是为家乐福立下赫赫战功的柯磊杰。但记者近期调查...

  来头不小的法宝超市已经败走进入内地市场的首站——青岛。这似乎也成为其在内地市场发展的一个缩影。尽管法宝超市背后的出资方是统一集团和京粮集团,创始人是为家乐福立下赫赫战功的柯磊杰。但记者近期调查发现,这家本应具备先天供应链等优势的卖场,却在北京超市领域业绩平平。有商业专家预测,被收购或许是法宝超市未来的一大出路。

  步青岛市场后尘?

  记者上周六走访位于金宝街的法宝超市看到,地下三层是法宝超市的专属停车区,但车位几乎全部空置,并且黑着灯。

  进入法宝超市后,记者看到消费者寥寥无几。卖场内有一小块区域出售进口食品较有特色,其他区域出售的商品在一般大卖场大多可以买到。有消费者表示,开业以来,法宝超市一直冷冷清清,周末一般也是如此。

  在生鲜区,记者看到,猪肉馅已经有些发黑、猪蹄可能是因为摆放时间长有些干。尽管如此,卖场工作人员依旧表示,这些生鲜食品都是新鲜的。记者在此处停留了10分钟,没有见到一位消费者购买生鲜肉品。

  事实上,法宝超市在北京市场的现状并不令业界感到意外。此前,青岛市场的4家法宝超市已经宣告闭店。这意味着,法宝超市涉猎内地市场的先锋门店以经营失败告终。近期,与法宝超市有关的新闻也大多是涉嫌销售假冒商品等问题。

  背靠大树难乘凉

  其实,母公司实力雄厚的法宝超市,在内地市场落得这般境地,令不少业内人士始料未及。

  资料显示,法宝超市(Bonjour)是一家外资公司,全称是统杰法宝(北京)超市有限公司。其是由统杰(中国)股份有限公司和京粮集团共同出资成立。前者则是台湾统一集团、法商Aubergine投资有限公司和菩提国际有限公司共同出资组建的公司。

  据了解,统一集团是台湾市场几家最大的公司之一。同时,统一集团在内地市场涉猎近50个领域,投资总额达到17亿美元。统一集团在零售领域也有丰富经验。仅在我国台湾地区,其就拥有4700多家7-11便利店。统一集团旗下同时拥有各种产业,其在饮料、方便面等食品方面的实力不容小觑。

  同属参股公司的京粮集团,旗下拥有粮食加工、物流等多种业态。京粮集团的主打品牌包括胡腾、火鸟、古船等。

  法宝超市创始人柯磊杰因急于发展内地市场,与统一集团进行合作,成立了法宝超市。据悉,柯磊杰为家乐福工作28年,为其打开了台湾市场,立下赫赫战功。

  在业界看来,法宝超市有统一集团和京粮集团两大供应商大佬撑腰,又有柯磊杰操刀经营,应该在内地市场大有可为。不过,事与愿违,法宝超市一直在北京市场不温不火。

  连锁规模是硬伤

  由于法宝超市爱拖延账期,很多供应商都不愿意与其进行合作。一位外资连锁超市负责人表示,法宝超市的进场费相对较低,但其有时不按照合同给供货商结款。长此以往,不但影响集团运作,也降低了法宝超市的信誉。

  北京昭邑零商管理咨询公司首席咨询师刘晖告诉记者,法宝超市进入内地市场的定位较高,但其发展有些不伦不类,造成了现在的尴尬局面。

  “超市的定位应该与商品结构相匹配,法宝超市就好比‘媳妇嫁错郎’。”一外资超市负责人说,其卖场内商品定位已出现问题,并没有及时发现并解决。

  刘晖还表示,随着外资零售的相继进入,物美、华润万家和京客隆的转型升级,法宝超市这样的“小众”超市将面临市场和消费者的残酷考验。事实上,北京的“大超市时代”已经成为过去时,要想做强的惟一出路就是扩大连锁规模,提高采购量从而降低商品价格。不过,法宝超市在北京发展的7年间,仅开出8家小型门店,超市密度远远低于主流超市。

  一位资深超市行业专家表示,并不是因为法宝超市不愿意做好,也许是因为统一集团和京粮集团不愿再为法宝超市花费心力,所以才出现这样的局面。

  该人士认为,永辉、新华都收购国内部分易买得门店、华润万家收购江西洪客隆、沃尔玛收购好又多……很多在内地做得不理想的卖场,都会出售自己的门店,法宝超市最终的出路或许只有被收购,才能保证自身的最后利益。

  

(责任编辑:梁梦晚)

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