面对酒足饭饱后餐桌上剩下的菜肴，食客们会有多少人打包带回家？长沙多家酒店提供的数据显示，爱面子的长沙人大多嘴巴一抹，潇洒挥挥手，只有不到四成的顾客会把剩菜打包往家带，高档餐馆打包率要比中低档餐馆低，而公款请客的宴席中剩菜的打包率是最低的。(11月30日《长沙晚报》)
在餐馆就餐，剩下的饭菜不打包，这是生活中最平常的一种浪费。笔者对此也深有感触，下馆子吃饭，尤其是碰到别人请客的时候，到底打不打包，是个难题，一是剩菜打包，包装盒还要另外收费。二是在很大一部分人看来，将剩菜打包回家，是个很没面子的事情。
笔者不禁要问，一直崇尚节约美德的民族，从什么时候开始，让“节约”变成了没面子的代名词？这可能还不仅仅是少数人的想法，在某种程度上，俨然成为了一种社会通病。虽说如今生活富裕些了，但我们把桌上那些美食倒进垃圾桶的时候，地球另一端还有人过着食不果腹的日子。这让人情何以堪？
并且，人们不仅仅只在吃饭打包时觉得“面子”很重要，出行时不打的“没面子”，空调不整天开着“没面子”，总之，不多花点钱、多消耗点资源，就是“没面子”的事情。笔者想反问一句，是不是你多出点钱、多占用点资源就有面子了？
报道说，有“近四成的顾客会把剩菜打包往家带”，相比过去的大家都不打包，这已是一个不小的进步了。据说，上海人是最“抠门”的，用餐后剩菜打包已成习惯，这一点，确实值得我们长沙人好好学习。
（责任编辑：高蕾）
