有机蜂蜜每公斤358元、有机猪肉每公斤160元、有机杂粮每盒(268克)268元……近年来，一些食品包装上纷纷标注“有机”二字，并标榜“高质高价”。这些有机食品货真价实吗?
记者近期深入山东、广西等地，追踪一些有机食品产业链发现，随意标注“有机”、花钱购买认证、张贴假冒认证等现象屡见不鲜。一些售价不菲的有机食品，只是披着“有机”外衣的大路货，亟待整治。
销售环节
有机食品“李鬼”多
记者近日在山东、广西多家超市中随机问20余名消费者“什么是有机食品”，回答“五花八门”：“包装上有"有机"二字”、“标价比普通食品贵很多”、“口感好、有人员表示，按照有机产品认证管理办法，国家认监委应组织地方认证监管机构对有机产品认证，但目前有机食品监管体制还不完善，仅靠认监委一个部门很难进行“全覆盖监管”。
山东省农科院农产品研究所副研究员赵晓燕表示，目前我国有机食品认证资质审查不严，特别是一些中介公司也在承揽认证业务，扰乱了有机食品认证管理体系，应当引起重视。
生产环节
真正有机食品是怎样生产的?
按照国际标准，有机食品来自严格的有机农业生产体系，那么有机食品究竟是怎样生产的?记者为此走访了山东、广西多家有机食品生产基地。
山东肥城市已种植有机菜十多年，目前已发展到17.8万亩，在业内有“全国有机蔬菜第一县”称谓。该市边院镇济河堂村农民朱庆国说，有机蔬菜是“金字招牌”，当地不少农民靠它发了财，因此大家自觉维护这块牌子。在有机菜园里，肥料用的是农家肥，防治害虫用的是防虫灯等生物手段，平时有专人巡逻，外人不准进入。
“有机食品的生产成本要高出普通食品许多。”广西八桂田园生产部负责人韦志林说，以有机菜心为例，种植一亩菜心所需的肥料、人工、防虫设施、认证管理费等大约为7000元，因此每公斤有机菜心的生产成本约为14元，是普通菜心的几倍。
正因有机食品生产成本高，一些生产者出于利益计算，很难严格按标准生产。在山东、广西一些有机蔬菜生产基地，个别农民坦承“为了增产，使用过违规的化肥、农药”，也有农民坦言：“尽管有生产标准，但实际操作就靠自律，谁来监管?”
“有机食品全程监管存在交叉或空当。”山东肥城市农业局副局长赵胜文等人表示，农业部门管生产，认监委管认证，工商部门管流通，卫生部门管餐桌，哪个部门都说得上话，但哪个部门也不是完全说了算。“哪怕只有一个部门监管缺位，也无法管好有机食品。”
“九龙治水”搞不好有机食品，全程监管需要管理创新。赵晓燕等专家表示，当务之急是专项整治认证领域之乱，同时重拳打击假冒有机食品，将违规经营者逐出市场。
