交易会上，双汇集团凭借其庞大的展厅规模，良好的品牌形象，优质、安全、健康的300多种参展产品，吸引了众多采购商的眼球，并与采购商成功签订了20.5亿元的大单，成为该展会上销售量最好的企业之一。
高科技领衔产业升级
多年来，双汇集团始终坚持围绕“肉”字深耕细作，如今，双汇每年可消化3000万头生猪、30万头活牛、60万吨鸡肉、5万吨鸡蛋、5万吨植物蛋白，通过养殖业年转化粮食900多万吨，带动周边养殖业、饲料业、屠宰加工业实现产值400多亿元，间接为150多万农民提供了就业。
这一切都离不开科学技术的不断创新。双汇依靠“优质、高效、拼搏、创新、敬业、诚信”的企业精神，不断进行管理创新、技术创新、市场创新，先后投资40多亿元，从美国、日本、德国、荷兰等国引进先进技术和设备4000多台套。
目前，双汇拥有国家级的技术中心、国家认可实验室和博士后工作站，建立了高素质的产品研发队伍。围绕消费转型和产业升级，进行中式产品的改造、西式产品的引进、屠宰行业的精深加工，做出了200多种冷鲜肉、200多种调理制品、600多种肉制品的产品群，满足消费需求。双汇高低温肉制品是 “中国名牌”，双汇集团是国家质检总局授予的“国家质量管理卓越企业”。
双汇技术中心是双汇集团的核心研发部门，主要负责新产品开发、技术创新、质量检测等工作。双汇技术中心是国家级企业技术中心，拥有核心技术开发人员150多名，其中硕士以上学历70名，外聘专家、教授12名；下设分别负责高温、低温、工艺流程、鲜冻品、包装材料、生物技术、饲料养殖、法规标准等8个研究所以及包装设计部、质量检测中心两个支持部门；建有企业博士后科研工作站、国家认可实验室以及省级肉类加工工程技术研究中心。双汇技术中心拥有各类实验及检测设备200多台，固定资产5000多万元。随着企业的发展壮大，双汇技术中心已发展成为以肉类技术研究为主，兼顾饲料、养殖、化工包装、香精香料等众多领域内的综合性研究开发中心。
全程冷链的现代物流模式
双汇集团坚持用现代物流业改造传统的屠宰业，率先把冷鲜肉的“冷链生产、冷链配送、冷链销售、连锁经营”模式引入国内，改变了国内几千年来沿街串巷、设摊卖肉的旧模式。为实现利用现代物流业改造传统的肉类工业的发展目标，确保双汇产品从出厂到销售过程冷链不中断，双汇集团投资建设了现代化的物流配送中心，目前自有冷藏车辆1500多台，常温车辆200多台，整合社会车辆2000多台，铁路专用线7条，温控仓库20万吨，常温库18.6万平方米，年配送能力达300万吨以上。双汇集团把信息技术应用到供应链系统，实现网上订单，网下配送，把传统的屠宰业做成现代物流业，开创了“横向一体化，纵向一条龙”的新型肉类业态，双汇物流现已发展成为中国领先的物流冷链配送中心，为多家知名企业提供优质的冷链配送服务。
