【《财经》( 显示,除香港及北京外,整个东北三省都在特许经营范围内,目前由合兴经营的吉野家分店共200多间。
至于由日本吉野家直接管理的内地市场,则包括了上海、深圳及福建,这3个地区所采取的经营模式,是由日本吉野家与当地企业合资,共同开设分店。
而“吉野家”这个名字,并非始创者姓吉野,而是源自日本的地名吉野山。据说12世纪时,日本名将源义经避难时途经吉野山,其爱妾更将制作牛肉饭的技巧教给当地居民,自此以后牛肉饭成为当地的特产。
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【《财经》( 显示,除香港及北京外,整个东北三省都在特许经营范围内,目前由合兴经营的吉野家分店共200多间。
至于由日本吉野家直接管理的内地市场,则包括了上海、深圳及福建,这3个地区所采取的经营模式,是由日本吉野家与当地企业合资,共同开设分店。
而“吉野家”这个名字,并非始创者姓吉野,而是源自日本的地名吉野山。据说12世纪时,日本名将源义经避难时途经吉野山,其爱妾更将制作牛肉饭的技巧教给当地居民,自此以后牛肉饭成为当地的特产。
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