作者：中关村在线 牛春成
[中关村在线家电频道]秋季天气转凉，北方地区的家里开窗户的机会越来越少，很多家庭都趁着周末的时候来一次大扫除，在烟熏火燎的厨房里，每天和油烟打交道的烟灶，就成了此次大扫除的重中之重。
虽然市面上已经推出了很多主打自动清洗功能的吸油烟机，不过很多家庭的吸油烟机还是需要自己清洗的，日积月累下来，油烟机上附着了大量的油渍污渍，可能平时感觉不出来，时间一长，,涡轮和内腔被大量油烟附着，严重影响吸油烟效果，表现最明显的就是工作噪音越来越大，吸除油烟的效果也逐渐不给力了。
节假日前肯定要进行一次大扫除，这是大多数家庭的习惯，不过通常都不会在乎烟灶的清洁问题。正好赶上周末，笔者也尝试着清洗一下厨房中的烟灶，实际清洗也不怎么麻烦，清洗完后你会发现，家里的吸油烟机噪音明显会小一些，吸油烟效果也更好了。
自己动手洗烟机
曾经听说过用钢丝球刷烟灶，结果弄的烟灶表面到处都是划痕，虽然清洗效果不错，但是严重影响美观，笔者家里的烟灶表面都是钢化玻璃，更不能用这类尖锐金属来清洁了。偶然在超市发现了一款吸油烟机清洗剂，才20多块钱，特意买回来试了一下效果：
首先在油烟机表面喷上这种洗涤剂，然后等大约3分钟，用湿布擦净即可，表面功夫不用多说，相信大家都会，无非是重点"照顾"一下按键处和机身内壁，其实最难清洗的地方是储油盒和油网了，大量油渍附着在这里，即使有清洗剂，也很难清洗干净。一般新款的油烟机都没有油网或者有自清洗功能，多花点钱，能省不少事儿，再换厨电的时候笔者要认真考虑一下了。
向油网里喷淋清洗剂，然后稍微等一会，待清洗剂和油渍充分溶解，装上储油盒，开启吸油烟机，辅助溶解的油渍滴到储油盒里。如果条件允许，也可以拧下几个螺丝把油网拆下来，对着扇叶喷一些洗涤剂，才能彻底清洗干净。
油网清洗以后，又变得乌黑发亮了。拧下储油盒，倒掉底部残留的油，然后喷上洗涤剂，放在高温水里跑一会儿，再用湿布擦拭一遍就行了。油烟机清洗干净后，噪音明显小多了。
燃气灶清洗难点：炉头
跟吸油烟机一样，平时我们做家庭大扫除时也很少会清洗燃气灶，最多把表面擦拭一下就完事了，平时锅里的汤不小心扑出来，就会弄脏炉头，我们把炉头拆下来就能够看到里面的污渍。
清洗燃气灶表面很简单，只要把清洗剂喷到表面，过一会用湿布擦净即可，注意经常碰到的打火旋钮需要特别"关照"一下。
拆开炉头，内部的污渍很多，顺畅的进风才能够保障燃烧充分，炉头一旦被堵塞，不仅会影响打火，节能效果也会有所下降。
专用洗涤剂短时间内溶解凝固类污渍的效果不好，如果不想让金属表面出现划痕，短期内只能清洁到这里了。
不到两个小时的时间，烟灶就基本上清洗干净了，一瓶清洗剂清洗个七八次没问题，比找小时工便宜多了，而且看着干净的厨房和烟灶，做饭也不是那么难受的事情了。
