米粉是市民早餐主食之一。近日有市民爆料，位于王家坪立交附近的一家米粉厂卫生状况堪忧。8月30日，市质量技术监督局组织人员前往执法。
现场直击：原料不明环境恶劣
当晚20:30分，执法人员来到株洲市富洁食品有限公司，透过铁栅栏门，远远就能看到，灯火通明的厂房内，几名工人徒手把刚出炉的米粉过秤打包。
见执法人员到来，原本穿着随意的工人迅速换上白色工作服，戴上薄膜手套。“天气太热，穿多了不好受。”一名工人笑着解释。
在泡着米粉的水池里，红茶瓶、矿泉水瓶随意漂浮，而泡着米的水缸中，一层厚厚的污垢早已结晶，明显已久未清洗。
生产间里热气腾腾，一名工人站在高处，将泡好的米放入打磨机，放几勺米又用手擦几把汗。米中夹杂着大量的碎米粉，一股发酸发霉的味道让人恶心。“大米在水池中泡了两三天，因为发酵，所以会有酸味。”该工人解释。
一杨姓负责人称，所添加的碎米粉也是用最新生产的米粉捣碎的。然而刺鼻的味道说明，事情远非这么简单。
储藏室里码放着一袋袋“红马王”牌大米，地面上随处可见老鼠屎。锅炉房内没有悬挂锅炉使用证。一锅炉工正往炉内添加柴火。经查，他没有相关的操作证。
厂房一侧有一个临时挖建的坑，里面臭水横流，水面漂浮着多种垃圾，老远就闻到一股恶臭。据调查，该公司没有配套建设污水处理设施。
质监部门：检验不合格将责令整改
“富洁”负责人杨德力称，公司今年元月开始生产，日产约3000公斤米粉，销往市内各大小饮食店。
面对执法人员，杨德力表示，包括锅炉使用证、电子秤检验合格证均齐全，但都放在家里，一时不便提供。至于厂房凌乱，是因为正在改建。
执法人员当即在米粉成品和筐内大米中取样，带回检验所检验。市质监局稽查支队副支队长凌国清表示，产品是否合格，是否违规使用了添加剂，要看检验结果。如果达不到要求，将责令其整改。
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