10月14日上午,南宁市首次采用的食品安全监控信息系统正式投入使用,对“两会一节”指定酒店所需的原料以及食品从产地、运输、检验、送达地点、使用单位、最终消费者进行全程跟踪和管理,保障食品安全。
据介绍,作为系统监控方的南宁市食品药品监督管理局,每天都能在系统上看到首府50个接待酒店即时更新的数据,再根据商务局给出的资料进行对比和定点抽查。如果发现接待酒店报的数据和录入的数据不相符,会对酒店发出整改意见书,责令停业改进。根据录入的信息,若哪家餐饮单位的食品即将过期同城315诚信网产经,系统也会显示出预警信号,工作人员可以根据提示马上采取相应的预防措施。同时同城315诚信网产经,南宁市食品安全监控信息系统今后将会逐步推广至全市范围内的餐饮单位。