高价“有机食品”被指认证混乱。 CFP供图
深圳商报记者 邓勇峰
有专家指出，中国的认证 都可以作假，最快3个月左右就可以拿到有机转换证书，一年后转正。”
10月中旬，记者暗访了数家自称能进行有机食品认证的公司，一家管理咨询有限公司负责有机蔬菜认证的业务员明确对记者说：“只要你备齐资料，我们会派专员上门拜访，只要达到有机食品的要求，保证成功认证。”而另一家管理信息技术有限公司的工作人员始终没有说要去蔬菜基地检测，也没有说检测的相关内容，只说交过钱后，公司就会办理好认证手续。还有一家认证机构人员对记者表示，“要想办有机食品认证，只需要交1．5万元到2万元就可以搞定”，至于食品质量审查，“只是走一个过场”。
按照规定，有机蔬菜的认证，既包括地块，也包括蔬菜品种，认证的费用与认证品种和面积相挂钩。但是记者咨询的这几家公司的报价最高的多达12万，最少的要两万元。有咨询公司连蔬菜基地都不用看，就承诺能够“通过认证”。
但是，有机农产品却远远不是像它的证书那样容易获得。广州田鲜贸易有限公司在获得风投一亿元启动资金后，考虑发展有机种植，但最终却因为投入太大而被迫放弃。兴起于上海的多利有机农庄创始人张同贵在进军北京市场的时候也同样极为谨慎，“土地拿来以后不能直接投入使用，会有一段土壤改良期，这需要时间成本。在上海，2005年拿的地，2009年才完成第一笔销售”。此外，在生产过程中，有机标准的蔬菜只用生物肥料，产量本来就低一些，一旦遇病虫害后，只能用药效比较差的生物农药，减产乃至绝产不可避免。
对于有机农产品认证的乱象，长期关注有机蔬菜的华南农业大学园艺学院教授陈日远表示，这正是“假冒有机产品难以杜绝”的症结所在。企业难以负担有机农产品生产的高额管理成本，但又觊觎“有机”这块金字招牌带来的丰厚利润，导致造假现象不绝。陈日远说，有机蔬菜有国际标准，在我国则由民间机构或国际认证机构的分支机构来认证，政府部门对有机蔬菜的生产、销售以及认证机构进行监管仍处于“缺位”，“光靠行业自律是很难的”。
