近日，甘肃省卫生厅厅长刘维忠，通过卫生厅的官网推广“吃猪蹄治病”，引发了争议，刘维忠也被称为“猪蹄厅长”。猪蹄真有如此神效？记者采访了武汉大学人民医院中医科主任宋恩峰，宋主任表示猪蹄作为食品有营养作用，但是不能绝对化。现在，他中医临床开处方从来不开猪蹄。
宋主任告诉记者，传统医学认为，猪蹄有壮腰补膝和通乳之功，可用于肾虚所致的腰膝酸软和产妇产后缺少乳汁之症。而且多吃猪蹄对于女性具有丰胸作用。但现在，中医临床基本不用猪蹄。若产妇产后缺少乳汁之症，偶尔作为食疗辅助一下。宋主任解释道，猪蹄营养再高，也只能是针对某些疾病有点补助或者治疗作用，何况它只是一种普通的食物更不能包治百病。
宋恩峰表示，中医科学性毋庸置疑。但是，目前，部分食疗不属于中医范畴，真正的中医学家同时也应该是医学科学家，在强调个人经验的同时，必须强调大样本、对照、可重复性，不能以偏概全。中医在继承的同时，也要发展。宋主任强调，“推广中医学应严谨，客观，不能把食疗、营养等与中医混为一谈。
