中新网郑州11月2日电(记者 齐永) 因食品添加剂标注不明显，近日有市民反映，南阳张仲景大厨房股份有限公司生产的香菇酱涉嫌误导 监督局食品处一工作人员告诉记者，仲景牌香菇酱这类标注属于不规范标注，应该在食品配料表的下方标注“食品添加剂：山梨酸钾”。
对此，南阳张仲景大厨房股份有限公司质量管理部一王姓负责人接受了记者采访。他称：“像这类食品时间长了营养会降低，香菇酱中添加‘山梨酸钾’是为了延长货架期，保证食品营养成分不流失。我们的食品生产完全符合国家标准，食品材料也是按照国家标注进行标注，国家规定食品防腐剂的成分是千分之一，而我们的却只含到千分之零点三。况且这些东西人吃了也没有什么危害，每天摄入量都会被即时代谢掉，因此是不存在安全隐患的。”
该负责人表示，等这批产品销售完后，下批产品都会标注“含有食品添加剂”字样，因为生产和市场有一个月的时间差，市场货架上的产品更新换代也需要一定的周期，既然有消费者提出问题，他们会及时改正，就满足消费者。
记者在超市随机走访的几名消费者认为，不管这些添加剂最终对人体有没有危害，“明明白白才是真”，当前市场上种种食品安全问题频频出现，即使是老口碑、老牌子的产品，也不应该和消费者玩“捉迷藏”，更何况，老口碑、老牌子的产品，更应该按国家标准行事，不枉消费者一番信任。(完)
