指引：
1、购买时要选择具有“QS”标志的产品，以及有一定规模、产品质量和服务质量较好的名牌企业的产品，这些产品质量安全更有保障。
2、购买时要查看产品包装上的标签标识是否齐全，产品包装上应注明生产企业的名称和地址、产品名称配料表（食品添加剂中的甜味剂、防腐剂和着色剂应标明具体名称）、净含量、生产日期和保质期、贮藏条件、产品标准号等。
3、要选购包装完整，封口完全的产品，因为产品包装封口不完全，容易造成二次污染，影响产品卫生状况。
4、好的雪糕具有与其品种固有色一致的均匀色泽，组织细腻，乳化完全，形态完整，冻结紧固，无外来杂质、冰晶、空头、油点，杆棒正而不断，无任何不良气味，口感清凉爽快。如果发现其形态曾因溶化引起变形（再次冷冻），最好不要购买。
5、要根据产品的类型，选择自己喜爱的品种。食用雪糕要适量，尤其是在短时间内不要大量进食。
