广东工商：肉制品最新抽检未发现瘦肉精残留
2011-11-11 11:37:40   来源：   评论：0 点击：

　　中新广东网广州11月10日电　(刘烨 粤工商) 记者10日从广东省工商局获悉，该局今年第三季度对省内销售的蜜饯及肉制品类产品进行了质量抽查。其中，肉制品类商品不合格项目主要是菌落总数，未发现瘦肉精残留问题。 

　　本次共抽查了江门、茂名、清远、云浮、湛江、肇庆6个城市，其中蜜饯类产品抽查了99批次；肉制品类产品抽查了51批次。经检验，蜜饯类产品合格率为69.7%，剔除纯标签不合格5批次，内在质量合格率为74.7%；肉制品类产品合格率为92.2%。　

　　广东省工商局指出，蜜饯类商品的合格率较低，检验中发现主要存在的问题是超量使用食品添加剂，甜蜜素不合格情况比较突出。甜蜜素是一种化学合成的食品添加剂，消费者若经常食用甜蜜素含量超标食品，会对肝脏和神经系统造成危害。　

　　工商部门表示，本次抽检肉制品类商品出现不合格的项目主要是菌落总数，因“双汇”事件影响，省工商局加强了瘦肉精的检出，本次未发现瘦肉精残留问题。

（责任编辑：高蕾）