变质、变质，还是变质。近期，多位消费者向本报反映购买的卫岗牛奶发生变质现象。包装完好，又在保质期内，牛奶怎么会轻易变质？到底是生产环节还是运输环节出现的问题？他们纷纷要求卫岗乳业能正视变质现象，加强质量监管。
订户收到变质“水”牛奶
当黄先生打开自家的奶箱取出两瓶酸奶准备饮用，突然发现其中一瓶酸奶有些奇特：上面一半像水一样清澈，下面则是浑浊的白色物。变质了，肯定是变质了，他当即就给出了判断。因为这种现象上个月就发生过一次，送奶工上门查看后承认是变质，还补了一瓶给他。
如今变质的问题再次发生，黄先生不打算就这样算了。于是他立即打电话给送奶工，但送奶工说，他们晚上取奶，凌晨就送奶了，应该能保持新鲜。同样的事情也发生在姚女士身上。她收到的酸奶也是一半清澈一半浑浊，一看就是不能正常饮用的。在与卫岗乳业沟通中竟然被告知鲜牛奶和酸牛奶装错了，并同意更换两瓶。姚女士要求卫岗乳业能派人上门认真处理此事，可一连几天也不见人影。
保质期内牛奶也“不保”
杨小姐在马标附近的一家大型超市购买了一箱卫岗袋装鲜牛奶。回家开箱准备饮用时，发现其中一包明显比其他的鼓胀，打开倒在杯中立时就有一股酸臭味，而且牛奶的底部有沉淀物，牛奶中还有像豆腐花一样的块状物。她查看了产品的外包装，在仔细确认后，肯定是在保质期以内。
于是杨小姐立即找到超市，超市又找到了卫岗乳业促销人员，最后给出的处理方案是更换一包，这让她根本无法接受。杨小姐坚持要求按照食品卫生法的有关规定进行退一赔十。随后又经过协商，对方做出了“让步”：退一赔五。考虑到自己不能为了一袋几块钱的牛奶浪费时间，杨小姐勉强接受了这个处理方案。
查疏堵漏比小恩惠更重要
在这几位消费者向记者反映问题时，都向记者表述了这样一个观点，就是卫岗乳业根本就没有重视过大家的投诉。出现问题后他们总想着用换一瓶、补一包这样的小恩小惠糊弄了事。卫岗牛奶是南京的本土品牌，消费者一直都比较信赖，但食品安全是关系到人的身体健康，不能总是抱着大事化小、小事化无的态度来对待。
记者近日找到了南京卫岗乳业有限公司市场部的一位顾小姐，将消费者投诉反馈给了她。第二天记者接到顾小姐的回复，她告诉记者这些消费者的问题都已经得到解决，有的是赔偿一个月的牛奶，有的是赔偿一箱牛奶。并称实际上在记者反馈之前他们已经在对这些投诉进行处理了。
当记者问及为何会接连发生变质问题时，顾小姐表示，卫岗乳业肯定不会将变质的牛奶投放市场，这些消费者的反映是个别现象，可能是牛奶在运输过程中发生挤压、碰撞等，从而导致空气进入而发生变质。
