黑茶成茶叶消费市场新热点
2011-12-01 17:46:02   来源：   评论：0 点击：

　　历史上曾长期处于“边销”的湖南黑茶，随着其保健价值被越来越多人所了解，近年来不仅迅速成长为茶客们的时尚健康饮品，还成为藏家们的新宠，黑茶产业正迎来全新的发展春天。

　　“边销茶”成市场新宠

　　湖南黑茶是经杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥等五道工序，再经蒸压装篓后称“尖”，蒸压成砖而成，能消解脂肪、祛除油腻，是西北少数民族不可或缺的日常饮品。湖南黑茶曾作为“边销茶”长期供应新疆、青海、西藏、内蒙古等地。

　　近年来，黑茶中茯砖茶里的金花菌冠突散囊菌的生成原理和保健功能，引起了一些茶叶专家、微生物专家与医学专家的重视。黑茶的功效逐渐被人们所熟悉。2010年上海世博会上，湖南黑茶成功入选“中国世博十大名茶”，同时黑茶又具有“越陈越香”的特点，为之吸引的 ，预计今后5年内出口创汇2000万美元。