腾讯财经讯 10月16日，由展恒理财主办的《第十二届私募高峰论坛》在北京举行，此次论坛的主题为“动荡市场中的坚守与突围”。腾讯财经作为独家网络媒体将对论坛进行全程图文直播。海航实业投资公司总裁徐志豪在论坛上表示，随着中国经济增长方式转为对内需的挖掘，中国的食品行业将迎来高速增长期。
从国际上来看，食品产值增长率非常高，从巴西、印度、俄罗斯这些国家来看食品产值增长率都高于CPI，带动了整个食品领域的高速增长。从整个食品上市公司来看，包括贵州茅台，包括三全食品，包括汤臣倍健，收益率和增长率都高于地产。同时由于食品安全问题日益严重，产业链的整合需求逐渐凸显，食品产业未来将出现众多并购机会。
文字实录如下
徐志豪：大家好！现在由我来给大家分享一下整个食品产业的投资机会。
首先讲一下整个在通胀时代当中有什么样的机会。
大家都看到，这一年主要的一个词语就是CPI高居不下，明显感觉到整个物价在急速上涨，虽然央行采取了各种各样手段，采取了上调存款准备金、加息等等手段，存款准备金已经是全球最高水平之一，但是CPI一直高居不下。究其原因是什么呢？大家都看到，整个政府GDP的增长靠三架马车，主要靠出口、消费和投资。在当前情况下，美债危机和欧债危机导致欧美需求下降，导致中国出口下降，包括江浙一代出口企业生存环境恶劣，导致中国一条出口通道基本堵死了，包括物流行业大幅度下滑。中国政府只有依靠投资和消费拉动GDP增长。
投资目前一直在做，但是投资直接的后果是导致通胀上涨，中国政府唯一可行的是消费，拉动消费，拉动中国城市居民的消费，拉动中国农村人民的消费，是我们当前选择重要的拉升GDP的通道。同时由于美债、欧债危机的影响，导致中国政府在思考三万亿的外汇储备如何处置，一个可行的道路是用于中国城市化进程的提升，要提升中国农民的消费水平。中国农民消费水平的提升导致了一个直接的后果是要增加消费品，对于我们消费领域带来了千载难逢的机会。当然在目前情况下作为各位投资者投资什么，刚才李总已经讲了，总体中国目前投资渠道都有什么，传统的有这么几条。
一个是买国债，尤其境外资金，买国债是最多的，中国老百姓买国债的非常多。但是国债目前也不是百分之百保险的，美债、欧债危机敲响了警钟。第二个，股市低迷导致大家观望情绪增强，同时由于风险太大，一些避险型基金不愿意大批量投入到股市当中了。再一个老百姓愿意做的投资是买房子，做地产投资，目前整个经济运行形势地产限购限贷，未来形势摸不清楚，至少一年之内看不清楚。所以传统三条都受到了一些质疑，我们要寻找其他的投资环境。
从这张图上来看，整个社会消费品零售总额来看，消费品零售总额增长非常快，这几年远远高于GDP增长率，这个领域具有非常大的投资机会。
整个消费领域在食品行业是一个重点，食品是大家日常中都要消费的，或者饮用的成品和原料，以及传统的既是食品又是药品的保健品行业。整个全链条都有食品领域的投资机会。
从国际上来看，食品产值增长率也非常高，从巴西、印度、俄罗斯这些国家来看食品产值增长率都高于CPI，带动了整个食品领域的高速增长。从上市公司当中来看，刚才林研究员已经讲了，三季度来说，食品领域的股票增长率也是比较亮点的一个板块。从整个食品上市公司来看，包括贵州茅台，包括三全食品，包括汤臣倍健，收益率和增长率都高于地产。
从整个产品结构来说，作为食品领域，他的经济周期影响力并不是特别大，尤其对于必需的消费品，整体和CPI增长幅度差异不大，整体稳定的增长率。而对于非必需品，可选的消费品来说受一定影响，但是随着人民生活水平的提高，这些非必需品消费也非常快。
如何投资食品领域？食品领域现状也不乐观，龙头企业太少，大家比较分散，而且食品安全是一个非常非常严重的问题，中国现在好像没得可吃了，没得可用了。需要一些大型企业来进行组建大型的食品集团，需要通过并购来完成。并购可以实现整体的资源配置，实现规模经济，当然了，在并购过程中也会有各种各样的风险。大家看到，在近几年整个食品领域并购事件非常非常多，像蒙牛被中粮收购，徐福记被雀巢收购，这是引起中国人惊呼的事件，等等收购的大事件非常非常多。
在当下中国食品的并购正是时候，一个是产业链整合的需求，整个食品安全非常严重。我前几天接触食品的加工企业，是一个养鸡加工的，董事长和我说鸡从生产到孵出来，企业用44天，他说我这次不成功是44天，他说最成功的用42天，就可以从一个刚孵出的小鸡长成一斤半的鸡就可以食用了。你说只有40多天，能长成什么样子？所以就需要大型企业来介入，进行并购。
国外典型案例是雀巢和达能，这两个在食品领域做的非常棒，尤其是雀巢，雀巢目前是全球第一大食品制造商，也是最大的跨国公司之一。他整个发展历程也是通过各种各样并购完成的，在中国他并购了五羊，并购了豪吉，并购了大山，等等一系列并购导致他份额很大。达能也是全球第八大食品公司，在中国持续并购了娃哈哈、乐百氏、光明乳业20%的股权等等。整体并购基金来说他远远高于证券市场的收益率，他的标准差明显低于股权投资基金，并购基金属于低风险、高收益的行业，需要中国人去开展自己的并购基金，做一些并购活动。
中国当下整体并购基金比例还非常低，中国各类型基金比例并购型基金只占5%，美国占了33%，占了第一位的是并购基金，中国第一位是价值基金，中国的发展机会还是非常多的。
下面我介绍一下我所在的机构。海航集团93年开始正式运营，海南省政府投资一千万，发展到今天，我们的资产总额是2012亿，员工八万多人。短短的八年时间里，整个资产额翻了两万倍，靠的是并购的力量，靠的是整体资本市场的力量。如果单纯靠一个一个增产是无法获得这么高速的增长，所以我们是一个靠并购起家的大型企业集团。作为整个海航实业投资，他是专注于酒店、食品、地产、第三方支付综合的金融企业集团。目前有良好的项目操作能力和政府关系。目前海航实业资产超过六万亿。
海航靠的是一些并购来完成了我们的快速增长，同时我们拥有多家上市公司，可能平常炒股能够看到，海南航空，天海股份，ST筑信，美兰机场，易食股份，西安民生等，这些都是海航的。通过并购，通过定向增发，这是我们一直选择的途径，如果可行的话我们也愿意采取这种方式发现投资机会。
作为海航做食品并购非常有优势，包括管理的优势，包括销售的优势，包括退出的优势，因为我们目前拥有商业零售，目前拥有上百家超市零售，这是非常好的扩大产能、扩大销售渠道的途径。
我就简要介绍到这，谢谢大家！
