安信证券日前发布研报《小家电行业深度分析》，预计未来几年小家电行业整体的增长率约为10%-15%，2011年小家电规模或破1800亿元，约占家电市场15%的市场份额。
报告称，中国的小家电消费在面临机遇的同时，也面临着挑战。机遇来自于我国小家电普及水平与西方发达国家的巨大差距；挑战则来自于我国居民的烹饪习惯决定了对厨房小家电的需求远远小于西方国家。但是，考虑到中国目前大家电的普及将近完成、居民家庭设备支出快速增加以及中国小家电强大的产能保障，机会是大于挑战的，投资者可重点关注苏泊尔等企业。
收购带来小家电产业机遇
研报分析称，回顾过去7年的发展历程，小家电行业的产值从2003年底的348亿元发展到2010年底的2311亿元，年复合增长率高达31%。
据分析称，小家电行业的大机会主要来自于两个方面：一是一种性能优良适合消费者习惯的新产品推生了新的市场；二是行业内成功的兼并收购。其中，新产品带来的新市场有可能会在一些事件的冲击下以及强势厂商的带动下，获得超预期的增长。
“创新产品”推动市场份额增长
报告认为，小家电企业的新产品能创造规模性新市场。
以苏泊尔为例，据苏泊尔日前发布的上半年财报，公司实现收入34 .8亿元、同比增速31 .9%。按其经营分析，新品正是拉动苏泊尔内销收入增长的核心动力之一，如其IH型电磁电饭煲、节能电磁炉、火红点炒锅、迪士尼快乐厨房系列产品等新品，提高了公司的市场份额。
而据官方数据，成功的单品重点营销突破，往往在企业业绩上大添光彩。苏泊尔一直力推的火红点系列锅具，目前已有超过200万家庭拥有并使用。据悉，苏泊尔火红点新一代无油烟炒锅依靠其核心专利火红点技术，能够精准控制炒菜油温，当锅内表面温度达到180℃左右时，锅底图案会变成实心的火红点，控制下菜时间，从根本上防止油烟产生。而营销手段创新也提高企业业绩，记者获悉，苏泊尔推陈出新，目前在其“苏泊尔炊具”新浪官方微博正举办“送祝福，赢炊具”网络互动活动，推动苏泊尔火红点新一代无油烟炒锅走进万家厨房。
南都记者 汪小星
