因不锈钢产品与人们日常生活息息相关，其质量优劣备受消费者关注。业内人士指出，按照目前国家对不锈钢食具容器卫生标准的规定，市场上中低档不锈钢炊具大多不符合要求，不合格的原因多集中在影响产品稳定性的材料指标上。
苏泊尔80余款炊具被检出不合格
根据知情人举报的线索，2008年12月至2009年9月哈尔滨市工商行政管理局道外分局对辖区内经销苏泊尔不锈钢器皿的经销商进行立案调查，执法人员对家乐福超市、好又多超市、沃尔玛超市及黑天鹅家电四家卖场分别多次进行抽检，将37个样品送交黑龙江省五金电器产品质量监督检验站检测，均被判定为不合格产品。
道外分局经检一大队队长张传义说，该检验站具有黑龙江省质量技术监督局认定的资质，其出具的检测结果具有法律效力，可以作为判定依据。根据有关法律法规，浙江苏泊尔股份有限公司以不合格产品冒充合格产品销售的违法行为涉嫌欺诈消费者，执法人员应实施强制措施对不合格产品进行扣押。
2010年下半年，工商部门执法人员发现此前检出的不合格产品仍有销售，且一些产品更换了包装，产品明示执行标准也由原来的轻工业部推荐标准ＱＢ／Ｔ1622.5－1992《不锈钢器皿 锅》、ＱＢ／Ｔ1622.6－1992《不锈钢器皿 复底锅》、ＱＢ／Ｔ1622.7－1992《不锈钢器皿 壶》更换为企业自己的标准。
因对企业标准存疑，2011年8月道外分局对哈尔滨苏泊尔炊具销售有限公司仓库进行抽检，送检的56个样品按照国家《不锈钢食具容器卫生标准》ＧＢ9684－1988进行检测，结果均为不合格。
据执法人员介绍，前后两个阶段检测共涉及苏泊尔不锈钢炊具80多种型号，以中低档产品居多，检测结果均不合格。目前，哈尔滨市工商行政管理局已委托道外分局对市内以上四家卖场中的不合格产品进行扣押。
浙江苏泊尔股份有限公司新闻发言人杨丽萍接受新华社记者采访时表示，公司对检测结果存有异议，已提出复检申请，哈尔滨市工商部门已受理。
杨丽萍表示，苏泊尔产品是通过国家权威检测结构的合格产品，依据的是1992年轻工业部的标准，而工商部门送检依据的标准是1988年颁布实施的。随着不锈钢产业的发展，出现了一些新型优质材质，20多年前的检测标准已不能完全适用。
调查显示：不锈钢行业产品不合格率偏高
据道外分局经检一大队副队长吴宁介绍，几年前执法人员对辖区经销不锈钢器皿的部分商家进行检查时，发现该行业产品不合格率偏高，被查处的经营者表示，目前国内不锈钢制品市场较为混乱，不少企业产品的材料都不符合国家要求，并举报上市企业苏泊尔产品也存在不合格问题。
执法人员到商场买回样品送到检测站，结果显示不合格，随后按照法律程序立案进行抽检，先后送检的苏泊尔不锈钢产品80余种型号均不合格。记者在《黑龙江省产品质量监督检测报告》检（2011）第（1166）号上看到，苏泊尔ＳＺ26Ｔ1巧乐宝易存储蒸锅三层产品，生产日期或批号为2010年10月31日，检测依据ＧＢ9684－1988《不锈钢食具容器卫生标准》，检测项目理化指标、材料项，检测结论依据ＧＢ9684标准检测，该产品不合格。
工商部门有关人员告诉记者，苏泊尔不锈钢炊具产品存在不合格问题并非个案，在执法过程中发现市场上不锈钢炊具不合格率偏高。2010年11月，哈尔滨市工商行政管理局对市区内大商场、超市、专业批发市场销售的不锈钢器皿产品进行定向监测，抽样检测结果显示，在抽查的63个批次的不锈钢器皿产品中，合格为17个批次，不合格为46个批次，合格率为27％，不合格产品涉及苏泊尔在内的多个品牌。
工商部门的公告称，不锈钢器皿的产品主要存在皱折、划伤、凹坑、瘪以及卷边与壁间隙过大等质量问题，部分不锈钢器皿的材料要求项不符合标准要求。检测主要对不锈钢材质中的碳、硅、硫、镍等合金元素进行了化学成分含量分析，不合格产品化学成分含量中锰元素含量过高，铬元素、镍元素含量相对较少。
业内人士：不锈钢中低档产品难以满足“国标”
不锈钢器皿与人们生活息息相关，产品质量是否达标、对身体健康是否会有影响等备受消费者关注。众多网友自曝所购买的不锈钢锅存在生锈、粘锅等问题。网友“白雪初下天山外”的担忧代表了很多消费者的心声：家里烧水烧饭用的都是它，这可怎么办呢？
黑龙江省五金电器产品质量监督检验站站长王本启说，国家《不锈钢食具容器卫生标准》包括外观、材料和理化指标三项，对苏泊尔的检测针对后两项。材料一项关系到产品的性能，标准要求各种存放食品的容器和食品加工机械应选用奥氏体型不锈钢（1Ｃｒ18Ｎｉ9Ｔｉ，0Ｃｒ19Ｎｉ9，1Ｃｒ18Ｎｉ9），理化指标一项关系到对人体健康是否会有影响，标准要求检测铅、铬、镍、镉、砷五项。
记者在检测报告中看到，苏泊尔不锈钢器皿在理化指标一项上为合格，而在材料一项上均与规定的奥氏体型不锈钢材质不符合，据此判定产品不合格。
一位行业协会内人士告诉记者，符合国家标准的材料能满足产品性能需要和人体健康要求，但价格较高，市场上销售的中低档不锈钢产品材质很难达到“国标”。
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