山东枣庄大白菜价格暴跌8成 1毛钱1斤乏人问津 _
2011-11-04 14:38:23   来源：   评论：0 点击：

　　产销结合机制亟待建立

　　山东目前大规模种植的大白菜主要销往北京、广州，以及东北部分地区，部分进入了企业做泡菜，也有部分进入了食堂超市。

　　而这么多白菜，直接进入超市，以及在周末城市蔬菜市场的比例仍很少。

　　此前经过数个月的北京的试点之后，商务部在9月底决定向全国推广周末车载蔬菜市场模式，该市场不收取入场费用，将农业基地的蔬菜，直接与市民见面对接，该蔬菜价格比超市的价格要低15%左右。

　　如果建立收储制度，猪肉还可以，但蔬菜没办法储存，有一个保质的问题。“所以关键是要建立农超对接，减少中间流通环节，这样涨的时候，农民可以得到一个实惠。”唐建伟说。

　　不过，菜价下跌，是否导致明年农民种植面积减少，导致菜价再次大幅回升，成为需要关注的问题。中国社会科学院农村发展研究所研究员李国祥认为，需要改变目前大市场、小生产的方式，实现产销结合。

　　“要建立一个产销结合的机制，这是最根本的问题，现目前我们缺乏这样具体去落实的组织，每个城市都没有真正去做，缺乏实施的力度。”他说。

　　中国蔬菜流通协会副秘书长陈明均认为，农产品小规模生产和大流通的矛盾没有得到解决，农民跟风种植，小规模分散经营，盲目生产，这必然导致农产品价格暴涨暴跌的情况出现。

　　要解决此问题，建立政府或者协会的权威信息平台，特别是建立预警应急机制，根据实际情况，及时调节，提前应对。“现在的信息太乱太杂，要整合信息也要兼容信息，让农民了解产前、产中、产后的情况，根据实际情况种植。”

　　记者了解到，迄今全国没有一个农产品生产供需的权威网站。