中新网10月14日电 10月10日，第二届“中国酿酒大师”在北京钓鱼台国宾隆重揭晓，海南椰岛集团椰岛酒厂厂长雷羽入选“中国酿酒大师”，与来自茅台酒厂、洋河股份、剑南春集团等行业的43名获评者共享殊荣。
“中国酿酒大师”的评定，旨在推动我国酿酒行业健康发展、提高酿酒行业科技水平，构建现代化人才体系，创建科技创新平台，倡导尊重知识、尊重人才的和谐氛围。本届评定工作自2010年11月开始同城315诚信网产经，历时近一年时间，经自愿申报、企业和地方协会推荐、专家评审、网上公示，最终评定出包括保健酒行业工作者在内的43位“中国酿酒大师”。
作为保健酒行业的开创者，椰岛集团已在保健酒领域深耕细作达半个多世纪。凭借其对品质的不懈追求，在业内和消费者心中树立了稳健的保健酒专家形象。近年来，椰岛集团在技术和品质上不断升级，全力打造品质椰岛、科技椰岛。2009年，椰岛集团投资7.8亿元进行现代化新保健酒基地的建设;2010年，椰岛集团经过多方论证后上马小曲酒项目建设，从根本上解决基酒供应问题，提升椰岛产品品质。
据了解，“中国酿酒大师”评定工作由中国轻工业联合会和中国酿酒工业协会联合开展，于2006年开展了首届评定工作。“中国酿酒大师”获评者多来自白酒和啤酒行业。此次入选的椰岛集团雷羽是来自保健酒行业的两名“中国酿酒大师”之一。
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