业内举报者可提高额度
北京早在2004年就制定了食品安全的举报奖励办法，当时最高奖1万元，2007年进行了第一次修订，最高为5万元。
市食品办监督检查和应急管理处处长冯源介绍，此次为提高社会公众的举报积极性，提高了举报奖励幅度，经举报查出重、特大食品安全案件、消除重大食品安全隐患的，可最高30万元奖励。
办法规定，对举报违法制售、使用食品非法添加物、生产假冒伪劣食品的地下“黑窝点”、“黑作坊”人员，以及生产经营单位内部或业内举报人员，适当提高奖励额度。
奖媒体不影响客观报道
奖励办法对新闻媒体及记者做出特别规定：新闻媒体在公开披露食品安全违法案件前，主动提供线索或协助调查，查实可予以奖励。媒体工作者举报也能予以奖励。
冯源说，以前新闻媒体及工作者算在普通公民举报内，此次单列出来，因为媒体冒着生命危险去调查暗访案件，是一类监督的特殊群体。奖励“不会干预、影响媒体报道客观情况”，主要是希望能主动联系执法部门采取行动，便于更深入查处，避免违法线索中断。
揭12类食品违法可奖励
奖励办法明确了12类食品违法行为，基本涵盖食品非法生产、制售、加工食品等领域，发现使用过期、发霉、变质原料或使用回收食品作为原料生产、加工食品；将退市食品再次流入市场销售，生产经营无标签的预包装食品、食品添加剂等行为。
目前，全市已有10个相关部门公布了举报电话，新修订的奖励办法具体内容请详见首都食品安全网(www.bfa.gov.cn)网站。
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北京查处3起“毛油”黑作坊
本报讯 (记者甘浩)在昨日举行的北京“打四黑除四害”专项行动发布会上，相关负责人表示北京近日已查处3起“毛油”黑作坊，暂未发现地沟油回流餐桌的情况。
自8月22日全国开展“打四黑除四害”行动至今，北京已打掉228个涉及“四黑四害”的违法犯罪团伙，抓获675名违法犯罪人员，刑事拘留298人，涉案金额7000多万元。
发布会上，工商部门介绍北京目前已查处3起涉及生产“毛油”的黑作坊。据了解，这种毛油来源于各种废弃油脂，包括地沟油，可用来作为化工原料。“提炼毛油本身并不违法，但如果无证无照，或生产出的油脂经过精炼之后回流餐桌，就是典型的违法行为。”相关负责人介绍，北京一直强化对食用油类的检查执法力度，在全市普查过程中，暂未发现地沟油回流餐桌的情况。据市食品安全办公室相关负责人介绍，目前国务院正在对地沟油等食品安全问题进行统一部署，建立相关检测检验方法，加强食品安全保障体系建设。
■ 奖励内容
●货值金额100万元以上，最高奖不超过10万元；
●货值金额50万元以上不足100万元，最高奖不超过5万元；
●货值金额10万元以上不足50万元，最高奖不超过3万元；
●货值金额1万元以上不足10万元，最高奖不超过1万元；
●货值金额不足1万元或货值金额无法计算，根据提供线索的价值，给予300元至1000元的奖励；违法产品存在严重危害或对社会造成严重后果的，奖励1000元至5000元；
●已移送司法机关的案件，可根据违法物品货值金额和举报等级给予5万元以下奖励；
●对突发食品安全事件或其他涉及人体健康、生命安全，对社会影响较大的食品安全问题及时举报，对事件处理提供有效帮助的，奖励1000元至1万元；
●根据举报线索，查处重、特大食品安全案件、消除重大食品安全隐患的，最高奖不超过30万元。
