京两葡萄酒产品违规添加糖精钠
2011-10-13 00:52:50   来源：   评论：0 点击：

　　葡萄酒口感有点儿甜，有时并不是好事。市工商局今天通报，3种不合格食品全市停售，其中有两种葡萄酒被发现违规添加了糖精钠。

　　糖精钠俗称糖精，是一种化学合成物的代糖品，不含热量及营养素，对人体无营养价值。一些生产企业为减少原料用量和增强口感，就在产品中添加糖精钠。市工商局在欢乐家园葡萄酒和威亚红酒检出了不得检出的糖精钠，显然，这两种葡萄酒加入了糖精勾兑制成。

　　食品专家表示，食用过量含糖精钠的商品，会对肝脏和神经系统造成危害。 D044

　　 　　全市下架食品名单　　 　　样品名称 商标 生产批次 标注生产单位名称 不合格项目

　　百年经典山葡萄酒欢乐家园2010.8.13吉林省欢乐家园葡萄酿酒有限公司糖精钠

　　威亚樽杯红酒威亚2010.9.1青州市长城葡萄酒有限公司糖精钠

　　水晶蒜尚卿小菜2011.1.1沈阳市须弥山食品有限公司二氧化硫

　　 　　小心！ 三精一水勾兑葡萄酒

　　葡萄酒近年来市场需求量逐步上升，于是成了不法奸商逐利的目标。

　　为降低生产成本，有的企业生产时降低了葡萄汁含量同城315诚信网产经，甚至不使用葡萄汁，而用香精、水等勾兑而成。葡萄酒行业里有三精一水的说法，就是先灌水，然后再加入酒精、糖精、葡萄香精以及增稠剂、防腐剂等，甚至混入苋菜红、胭脂红这样的人工合成色素，就做成了葡萄酒。