记得上世纪80年代的鲜牛奶，冬天存放两三天，夏天存放半天将变质。而我们现在的袋装鲜牛奶，不管你春夏秋冬任放置几个月，似乎涛声依旧面不改色心不跳。我非常怀疑现代科技成果的真伪，以至于认为，袋装鲜牛奶是食品添加剂混合勾兑的产物。 据齐鲁网报道：这是一箱200毫升袋装的伊利大红枣酸味牛奶。一看生产日期，是2010年6月21号生产的，保质期一个月，已经过期13个多月了。没想到牛奶从7月份在太阳底下暴晒到现在，也没能发酵得了。把牛奶拿给家里养的狗喝，不到一分钟，一包牛奶就喝完了，看来这牛奶没有变质的表现，这包奶真是有点奶坚强的意思。 众所周知，牛奶很容易变质。刚挤下来的牛奶，如果不赶紧喝，放在碗里，两三个小时就可能坏了。经过乳企加工出来的牛奶，保质期也不长，严格低温保存的条件下，一般也就是一个月的时间。不过，章丘市的巩传瑞发现了一种神奇的牛奶，这种牛奶那是相当地坚强。 消费者从牛奶包装上标注的配料中得知，除了鲜牛奶、饮用水、白砂糖和红枣汁外，还包括羧甲基纤维素钠、果胶、黄原胶、乳酸、柠檬酸、柠檬酸钠、单硬脂酸甘油酯、纽甜、食用香精等9种食品添加剂。再次验证了我对袋装鲜牛奶的猜疑。 山东轻工业学院食品与生物工程教授赵祥中道出了其中的缘由，该牛奶里面有羧甲基纤维素钠、果胶、黄原胶等增稠剂、稳定剂。稳定剂如果加的多，一般不分层。一般的牛奶，放一年都会分层。该牛奶没有变质，一个可能是加的稳定剂比较多，没有分层。再一个可能用了防腐剂。这样的牛奶能喝吗？中国奶制品行业中鲜奶里，到底添加了哪一些化学元素呢？没有一家企业明确告知了消费者。 我们按照上世纪80年代鲜牛奶的衡量标准，伊利大红枣酸味牛奶肯定不是鲜牛奶，而是相似牛奶的由化学添加剂勾兑的产品。为啥，伊利集团不可以明确的说出，面向全国销售的大红枣酸味牛奶是相似于牛奶的化学软饮料呢？或许是我过于敏感同城315诚信网产经，或许是企业打着鲜牛奶招牌能促进产品销售，能更多的赚取消费者钱财。伊利酸牛奶一年不变质奶坚强谁敢喝一文的确告诉了消费者们很多应该注意的问题。我惊呼！中国奶制品行业中还有多少未知的秘密，还有多少善意潜规则等待媒体人和消费者们去揭开呢？
(责任编辑七月星辰)
