近日，省质监局最公布了全省十家违法添加食用物和滥用食品添加剂的企业“黑名单”，金华老杜食品厂生产的糖糕成了问题食品。
据悉这次有全省1012家生产企业和221家小作坊接受了抽检，共12余万吨问题食品被封存，所有被查企业的问题产品一律销毁或者封存，并立即启动召回措施。昨天记者了解到，金华老杜食品厂2011年9月4日生产的糖糕，被发现违法添加甜蜜素，目前已经封存相关产品，并召回在沃尔玛、福泰隆超市销售的问题产品，责令企业停产整顿，启动吊销食品生产许可证程序。
在日常生活中，食品添加剂是不可缺少的，但在实际生产过程中一些企业过多过量添加食品添加剂。适量使用食品添加剂对人体有益无害，如防腐剂和抗氧化剂能够防止食品变质，延长食品保质期，防止食物中毒。着色剂和食用香料等添加剂的使用能够改善食品的色、香、味等感官质量。但近年来，多起食品安全事故都涉及食品添加剂的问题，使得人们对食品添加剂产生恐慌心理。甜蜜素化学名称为环己基氨基磺酸钠，是食品生产中常用的甜味剂，其甜度是蔗糖的30～40倍。消费者如果经常食用甜蜜素含量超标的饮料或其他食品，就会因摄入过量对人体的肝脏和神经系统造成危害，特别是对代谢排毒的能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更明显。
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