抽检发现1款燕之草堂血燕燕窝致癌物超标
2011-10-08 18:50:10 来源：评论：0 点击：

　　亲贝网讯 8月18日消息，浙江舟山工商部门也对舟山的血燕市场进行了一次全面抽检。7月份舟山市共抽检了14批次血燕，涉及6个品牌和2批次散装货，14批次血燕全都不合格。其中“燕之草堂”牌血燕检测出亚硝酸盐...

　　亲贝网讯 8月18日消息，浙江舟山工商部门也对舟山的血燕市场进行了一次全面抽检。7月份舟山市共抽检了14批次血燕，涉及6个品牌和2批次散装货，14批次血燕全都不合格。其中“燕之草堂”牌血燕检测出亚硝酸盐含量超标。

　　据亲贝网了解，亚硝酸盐为一类无机化合物的总称，主要指亚硝酸钠，具有毒性，在一定条件下会转化为致癌物质。国家强制性标准《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2011)严格限制添加亚硝酸盐，仅允许生产腌熏肉等制品有微量残留，限量为30毫克/千克。