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[食品]果汁砷铅超标 五品牌在华能买
2011-12-03 05:52:53   来源:   评论:0 点击:

果汁比碳酸饮料有益?那可不一定!美国知名独立消费者杂志《消费者报...
    果汁比碳酸饮料有益?那可不一定!

美国知名独立消费者杂志《消费者报告》的产品检测机构周三发布报告显示,一些深受儿童喜爱的果汁饮料中含砷(砒霜主要成分)和铅等可致癌物质超过联邦政府规定的饮用水标准。

其中10%的果汁样本砷含量超标,25%的果汁中铅含量超标。

记者上午追访发现,目前,各国对于果汁中砷含量尚无明确标准,基本按照饮用水含砷标准每升限量0.01毫克检测。按照这个标准,上述果汁的砷含量在我国也属超标。

调查结果

葡萄汁砷含量超标一倍多

报告称,调查者分别自纽约、新泽西州和康涅狄格州数家商店购买了不同批号的瓶装、盒装以及浓缩罐装饮料,包括来自28种苹果汁品牌和3种葡萄汁品牌的共计88种测试样品。其中包括沃尔玛自有品牌,莫特(Mott's)、沃尔格林(Walgreens)和韦尔奇(Welch's)等知名的品牌。

调查结果发现,9个样本(来自五种苹果汁和葡萄汁)中的砷含量超过联邦饮用水规定的标准。其中苹果汁达13.9ppb(十亿分率),葡萄汁的砷含量更高,达24.7ppb,远高于FDA为瓶装水订下的10ppb标准水平。

与此同时,报告显示,23个样品的铅含量也超出联邦制定的瓶装水铅含量5ppb标准。报告称,果汁中含有的大部分砷是无机砷,是已知的致癌物。研究推测,来源可能是受污染的土壤。

标准之虞

果汁含砷量没有“标准”

报告称,联邦制定了砷在饮用水中的含量标准,但在果汁和其他食品中的含量却未有严格规定。《消费者报告》称,由于果汁在儿童饮食中不可或缺,因此极易引发与砷有关的健康问题,其中包括某种形式的癌症。

美国消费者联盟表示,目前35%的5岁或以下小童,每天饮用多于儿科医生建议的6盎司果汁,故当局有需要就果汁订立污染物质标准水平,只容许最高3ppb的砷含量及最高5ppb的铅含量。

FDA副局长泰勒回应称,当局已加强检验及研究苹果汁及其他果汁的砷含量,并正认真考虑降低饮料受污染的“关注水平”。

对此,果汁产品协会表示,将果汁饮料与饮用水做比对是不恰当的。协会毒物学者盖尔·查恩利说:“果汁生产商对于所出售果汁的安全性很有信心。”并补充说,报告中涉及的砷为无机砷。

●关于砷

砷是存在于土壤、水、空气以及食物中的自然元素,吸入高浓度的砷可刺激喉咙和肺部,即使暴露在低浓度的砷中,也会引起恶心、呕吐或皮肤变色,摄入过量的砷则可导致死亡。

★沃尔玛自有品牌great value(惠宜)百分百果汁 3种样本

★美国APPLE&EVE 百分百苹果汁

★美国莫特(Mott's)百分百苹果汁

铅含量超标样本

★美之源100%果汁(3种样本,其中包括1种麦当劳用美之源果汁)
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